签约日期：2023年X月X日
签约地点：某城市

合同双方：
甲方（酒店方）：某城市五星级酒店
地址：某城市XXXX路XXX号
法定代表人：XXX
联系方式：XXXXXXX

乙方（经营管理方）：XXX餐饮管理公司
地址：某城市XXXX路XXX号
法定代表人：XXX
联系方式：XXXXXXX

鉴于：
1. 甲方为某城市五星级酒店的合法拥有者，拥有餐饮服务的场地及相关设施。
2. 乙方具备丰富的餐饮管理经验和专业技术，能够提供高水平的餐饮经营管理服务。

双方本着平等、自愿、公平和诚信的原则，就餐厅经营管理相关事宜达成如下协议：

一、合同目的
本合同旨在明确甲乙双方在某城市五星级酒店内的餐厅经营管理服务中的权利和义务，以保证餐厅的正常运营和盈利。

二、合同期限
本合同自2023年X月X日起生效，至2028年X月X日止，合同期限为五年。

三、双方的权利和义务
1. 甲方的权利和义务
a) 甲方有权对乙方的管理服务进行监督和检查，有权要求乙方提供相关报告和信息。
b) 甲方应按时支付乙方因经营管理服务而产生的应付款项。
c) 甲方保证提供餐厅所需的设施及基本条件，包括水、电、气等基本配套设施。同时，甲方需要保障餐厅的合法经营执照和相关证件。
d) 甲方有权根据市场需求调整餐厅的经营策略，并需提前向乙方通知。

2. 乙方的权利和义务
a) 乙方有权在合同期内独立经营餐厅，制定菜单、定价策略、开展促销活动等。
b) 乙方应确保餐厅的经营行为遵循国家相关法律法规，获得必要的各类许可证及资质，确保食品安全和卫生。
c) 乙方需制定详细的经营管理计划，包括但不限于员工培训、菜单设计、市场推广等，并定期向甲方汇报执行情况。
d) 乙方有义务对餐厅内员工的招聘、管理和培训进行全面负责，确保员工服务质量。

四、收入分配
1. 餐厅经营收入包括但不限于餐饮销售、酒水销售、外宴及其他相关收入，依法计算并进行分配。
2. 收入分配比例为甲方收取营业收入的X%，乙方收取营业收入的Y%。具体比例可根据合同执行情况及双方协商而定。
3. 乙方需在每月的第X个工作日内向甲方提供上月的营业收入报表和财务数据，并支付应支付的费用。

五、违约责任
1. 如甲方未按时支付款项，乙方有权要求甲方支付逾期付款的违约金，违约金按未支付款项的X%计算。
2. 如乙方未履行合同义务或违反相关法律法规，甲方有权单方面解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。
3. 合同解除后，双方应进行清算，未付款项和损失应依法结算。

六、合同的变更与解除
1. 合同内容的变更必须经双方书面同意，并达成补充协议。
2. 任何一方如需解除合同，应提前X个月书面通知另一方，解除合同须经双方协商确认。
3. 因不可抗力导致无法履行合同，双方应及时协商，达成一致意见。

七、保密条款
双方承诺对在履行本合同过程中所获悉的对方商业机密及其他资料负有保密义务，未经对方同意，不得向第三方透露。

八、争议解决
合同在履行过程中如发生争议，双方应本着友好协商的原则解决。如无法解决，任何一方可向合同签署地人民法院提起诉讼。

九、其他条款
1. 本合同自双方签字盖章之日起生效，具有法律效力。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
3. 合同未尽事宜，可由双方另行协商解决。

甲方（盖章）：
法定代表人或授权代表：
日期：

乙方（盖章）：
法定代表人或授权代表：
日期：