合同编号：_________

签署日期：______年____月____日

甲方（餐厅所有者）：____________________

地址：__________________________________

联系电话：______________________________

乙方（管理服务提供方）：____________________

地址：__________________________________

联系电话：______________________________

鉴于：

1. 甲方为在城市中心新设立的餐厅的所有者，拥有餐厅的一切合法权益。
2. 乙方是一家专业的餐厅运营管理服务公司，具有丰富的餐厅管理经验和良好的市场信誉。
3. 为了确保餐厅的顺利运营，甲方希望与乙方达成此次管理服务合作，以及制定盈利分成的具体方案。

因此，甲乙双方经过友好协商，达成以下协议：

第一条 协议的目的

本协议旨在明确甲方与乙方在餐厅运营管理及盈利分成方面的权利和义务，确保餐厅的高效和盈利运营。

第二条 合同条款

1. 服务内容
乙方负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于人员招聘与培训、菜单设计、市场营销、财务管理、库存管理、卫生与安全管理等，确保餐厅在良好状态下运营。

2. 盈利分成
餐厅运营所产生的盈利，甲方和乙方按以下比例分成：
- 甲方：______%
- 乙方：______%
盈利计算方式为：餐厅总收入减去各类运营成本（包含但不限于食材费用、人员工资、租金等）。

3. 合同期限
本合同有效期为______年，自____年____月____日起至____年____月____日止。合同期满后，双方可协商决定是否续签。

第三条 权利与义务

1. 甲方的权利与义务
1.1 甲方有权对乙方的管理工作进行监督与评价。
1.2 甲方应为乙方提供必要的运营场地及基础设施，并保证其合法性。
1.3 甲方有义务按协议约定向乙方支付相应的分成款项。
1.4 甲方有责任及时提供与经营运营相关的各项资料与信息。

2. 乙方的权利与义务
2.1 乙方有权对餐厅的运营进行全面管理，并根据市场需求作出相应调整。
2.2 乙方有义务按照行业标准和国家法律法规进行餐厅经营管理，确保餐厅的合法合规运营。
2.3 乙方应定期向甲方报告餐厅运营情况，包括财务报表、市场营销效果、客户反馈等。
2.4 乙方应负责招聘及日常员工管理，确保员工的专业培训与工作状态。

第四条 盈利结算与付款方式

1. 盈利结算周期为每月一次，乙方应在每月初向甲方提供上个月的财务报表及盈利情况。
2. 甲方应在收到财务报表后______个工作日内，支付应得的盈利分成款项至乙方指定账户。
3. 所有的款项支付均应通过银行转账的方式进行。

第五条 保密条款

1. 双方应对在本协议履行过程中获得的商业秘密、合作信息及其他保密信息保密，不得向第三方透露。
2. 本保密义务不因本协议的解除或终止而失效，维持______年。

第六条 违约责任

1. 任何一方如未履行本合同约定的义务，应承担违约责任，并赔偿因此给对方造成的损失。
2. 如果因乙方管理不善、导致餐厅经营亏损，乙方应负责追回损失，并按实际亏损向甲方赔偿______%。
3. 甲方如未按约定时间支付乙方的盈利分成，需支付滞纳金，滞纳金按未支付金额每日______%计算，直至支付完成。

第七条 合同的解除

1. 本合同如需解除，任何一方应提前______天书面通知对方。
2. 若一方严重违约，另一方可立即解除本合同，并要求违约方承担相应的违约责任。

第八条 法律适用与争议解决

1. 本合同的法律适用为中华人民共和国的法律。
2. 因本合同产生的争议，双方应首先协商解决；协商不成的，提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

第九条 其他条款

1. 本合同未尽事宜，由双方另行协商解决，并以书面形式确认。
2. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（签字）：__________________

日期：______年____月____日

乙方（签字）：__________________

日期：______年____月____日