本协议由以下双方于_____年__月__日签署：

甲方：___________（以下简称“甲方”）

地址：_______________

联系电话：_______________

乙方：___________（以下简称“乙方”）

地址：_______________

联系电话：_______________

鉴于，甲方为城市中心商圈内的一家高端餐厅业主，乙方为具有丰富经营管理经验的餐饮管理公司，为了确保餐厅的顺利运营与规范管理，双方本着平等、自愿、诚信的原则，特此签署本经营管理合同及服务协议（以下简称“本协议”），以资共同遵守。

第一条 定义

1.1 高端餐厅：指提供高品质餐饮服务，且拥有独特品牌形象及消费体验的餐厅。

1.2 经营管理：指乙方根据本协议负责甲方餐厅的运营、管理、市场推广、员工培训等相关服务。

第二条 协议双方的权利和义务

2.1 甲方的权利和义务

2.1.1 甲方有权要求乙方按照本协议的约定提供高质量的经营管理服务，并对乙方的工作进行监督。

2.1.2 甲方应按照协议规定及时支付管理费用，提供乙方所需的相关资料和信息。

2.1.3 甲方应配合乙方的管理及经营活动，确保餐厅设施及设备的正常运行。

2.2 乙方的权利和义务

2.2.1 乙方有权在餐厅内部进行必要的管理、培训和推广活动，以提升餐厅的运营绩效。

2.2.2 乙方应负责餐厅的日常运营、员工管理、财务报表的编制、市场调研及策略制定。

2.2.3 乙方应定期向甲方汇报经营情况，提供相应的数据分析报告和改善建议，以便甲方了解经营状况。

第三条 合同条款

3.1 合同期限

本合同的有效期限为___年，自_____年__月__日起至_____年__月__日止。期满后，双方可协商续签合同。

3.2 管理费用

甲方应向乙方支付管理费用，具体费用为每月人民币_______元。管理费用应在每月的___日前支付至乙方指定账户。

3.3 经营目标

乙方需在协议期间内达到以下经营目标：

3.3.1 年营业额不少于人民币__________万元。

3.3.2 顾客满意度不低于_____%，并定期进行顾客满意度调查。

3.4 财务管理

乙方应建立健全餐厅财务管理制度，每月提供财务报表，及时向甲方汇报财务状况，保证财务透明。

3.5 员工管理

乙方负责餐厅员工的招聘、培训与考核，确保员工的专业素质与服务水平符合高端餐厅的标准。乙方需遵守劳工法规，保障员工的合法权益。

3.6 设备维护

乙方应定期对餐厅的设备和设施进行检查和维护，确保其正常运转。如设备发生故障，乙方应及时联系专业维修人员进行维修。

第四条 违约责任

4.1 甲方的违约责任

如甲方未按协议规定及时支付管理费用，乙方有权向甲方追讨拖欠费用，甲方需承担相应的利息和违约金，违约金为拖欠金额的____%。

4.2 乙方的违约责任

如乙方未能按约定达到经营目标，甲方可以要求乙方整改并限期改正，如未能改正，甲方有权解除本协议并要求乙方赔偿损失。

4.3 双方应对因违约导致的损失进行协商，形成书面补偿协议，必要时可以向法律机构提请解决。

第五条 合同生效条件

本协议自双方签署之日起生效，甲乙双方均需遵循本协议的相关条款，任何一方不得擅自变更或解除本协议。若需变更，须经双方协商并书面确认。

第六条 保密条款

双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密予以严格保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。

第七条 争议解决

本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先进行友好协商；协商不成时，可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

第八条 其他事项

8.1 本协议未尽事宜，双方应根据《中华人民共和国合同法》及相关法律进行处理。

8.2 本协议一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：_______________ 日期：____年__月__日

乙方（签字）：_______________ 日期：____年__月__日