协议编号：_____________

签订地点：_______________
签订日期：_______________

甲方：某城市五星级酒店
地址：_____________________________________
法定代表人：_____________________________
联系方式：________________________________

乙方：_____________________________
地址：_____________________________________
法定代表人：_____________________________
联系方式：________________________________

鉴于：

1. 甲方为某城市具有五星级标准的酒店，拥有其下属餐厅（以下称为“餐厅”），并希望将餐厅的经营管理权委托给乙方。
2. 乙方为具备餐饮经营管理能力的专业公司，愿意接受甲方的委托，负责餐厅的经营管理及相关服务。

双方在平等、自愿、诚信的基础上，达成如下协议：

第一条 合同目的

本协议的目的是明确甲方与乙方在餐厅经营管理方面的权利和义务，确保餐厅业务的顺利开展，提高餐厅的服务质量与经济效益。

第二条 权利与义务

1. 甲方的权利与义务：
(1) 有权对乙方的餐厅经营管理行为进行监督和审查；
(2) 提供餐厅所需的基础设施和必要的配套设施；
(3) 保障乙方在餐厅内部合理的经营活动空间；
(4) 支付乙方约定的管理费用；
(5) 有权随时与乙方进行沟通协商，共同解决经营管理中的问题。

2. 乙方的权利与义务：
(1) 有权按照本协议的约定，独立进行餐厅的经营管理；
(2) 有权对餐厅的经营模式、员工招募、人员培训及营销策略进行自主决策；
(3) 负责餐厅的日常运营、财务管理、人员管理、客户服务等工作；
(4) 定期向甲方提交经营报告和财务报表，接受甲方的审查；
(5) 遵守相关法律法规和行业规定，确保餐厅的合法经营。

第三条 合同条款

1. 合同期限：
本协议自签署之日起生效，有效期为五年。期满后，双方可根据实际情况协商续签。

2. 管理费用：
乙方每月应支付甲方管理费用￥_______（人民币），费用支付时间为每月的前五个工作日。若未按时支付费用，甲方有权收取每日按未付款项的千分之五的违约金。

3. 餐厅经营目标：
双方应共同制定餐厅的年度经营目标，乙方需制定详细的实施计划并在经营过程中严格执行，确保达到预期效果。

4. 财务管理：
乙方应建立健全财务管理制度，分开餐厅账户与甲方酒店的其他财务账户，每月向甲方提交财务报表和经营情况报告。

5. 人员管理：
乙方为餐厅全部员工的直接雇主，负责员工的招聘、培训、考核及日常管理，并按照国家及地方的劳工法支付员工工资。

6. 食品安全：
乙方需严格遵守国家食品安全法规，保障食品的安全与卫生，对餐厅的所有食品原材料进行严格把关，并保持食品的质量常态。

7. 营销策略：
乙方应制定合理的市场营销计划，以促进餐厅的知名度和客户流量，并定期向甲方报告营销效果。

8. 品牌使用：
乙方在经营过程中可使用甲方的名称和商标，但须得到甲方的书面授权，并不得采取任何损害甲方名誉和品牌的行为。

第四条 违约责任

1. 若甲方未按约定支付管理费用，乙方有权暂停服务并要求甲方赔偿因违约所导致的直接经济损失。

2. 若乙方未能按照约定履行经营管理义务，甲方有权要求乙方限期改正，并视情节严重性处以罚款，最大不超过月管理费用的两倍。

3. 任何一方因违反本协议的约定，给对方造成损失的，违约方应承担相应的赔偿责任。

第五条 合同的变更及解除

1. 本协议生效后，任何一方如需变更或解除本协议，须经双方书面协商一致并签署变更或解除协议。

2. 若一方出现破产、解散或者因不可抗力导致无法继续履行合同，另一方有权提前解除本合同。

第六条 争议解决

本协议因履行过程中的争议，双方应友好协商解决；如协商不成，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第七条 其他条款

1. 本协议未尽事宜，由双方另行协商确认，并形成书面文件，作为本协议的补充。

2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：___________________
乙方（签字）：___________________

签署日期：_______________________