甲方:某城市五星级酒店(以下简称“甲方”)
地址:______________
法定代表人:______________
乙方:______________(餐饮经营管理公司/个人,以下简称“乙方”)
地址:______________
法定代表人:______________
鉴于甲方希望提升其餐饮服务质量,并通过乙方的专业管理经验来实现该目标,双方本着平等、自愿的原则,就乙方在甲方酒店内的餐饮经营管理服务达成如下协议:
第一条 合同目的
本合同旨在明确甲方与乙方在餐饮经营管理方面的权利和义务,以共同提升甲方酒店的餐饮服务水平和客户满意度。
第二条 合同期限
本合同自____年__月__日起生效,有效期为__年,期满后可续签。
第三条 权利与义务
1. 甲方的权利与义务
(1) 甲方有权对乙方的餐饮经营活动进行监督和管理。
(2) 甲方应及时向乙方提供必要的经营场地及相关设施,并确保其安全、通水、通电、通风。
(3) 甲方应在乙方经营过程中,提供必要的协助与支持。
(4) 甲方有权对乙方的经营方案、人员配置、餐饮设计等提出合理建议。
(5) 甲方应按合同约定及时支付乙方的管理费用。
2. 乙方的权利与义务
(1) 乙方有权在合同期限内,独立开展餐饮经营管理活动,向顾客提供符合其标准的餐饮服务。
(2) 乙方应按照甲方的要求,制定餐饮经营方案和月度经营计划,并获得甲方的认可。
(3) 乙方负责餐饮人员的招聘、培训和日常管理,并确保员工具备相应的职业素养和技能。
(4) 乙方需确保现场卫生和食品安全,定期接受甲方的检查。
(5) 乙方应按时向甲方报告经营情况和财务状况,确保信息透明。
第四条 合同条款
1. 餐饮服务标准
(1) 乙方应依据甲方的品牌形象和市场定位,提供高质量的餐饮服务,包括但不限于中餐、西餐、自助餐等。
(2) 餐饮菜单的制定应做到时令更新,确保食材的新鲜和多样。
(3) 乙方应定期进行顾客满意度调查,汇总意见并做出相应改进。
2. 经营费用及分成
(1) 经营收入的分成比例为甲方___%,乙方___%。
(2) 乙方须向甲方每月提交经营报表,并在甲方规定的时间内结算。
(3) 甲方应在收到报表后的__个工作日内完成结算,并支付乙方应得的分成。
3. 设施与设备
(1) 甲方负责提供餐饮经营所需的设施和设备,并保障其完好使用。
(2) 乙方应爱护、合理使用甲方提供的设施设备,如出现损坏,乙方负责维修或赔偿。
4. 人员管理
(1) 乙方负责组建团队,包括厨师、服务员及其他支持人员。
(2) 乙方需为餐饮服务人员提供岗前培训及定期培训。
5. 保密条款
双方应对在合同履行中知晓的商业秘密及其他未公开信息保密,不得向第三方透露。
第五条 违约责任
1. 甲方违约
如甲方未能及时支付乙方费用,每延迟一天,须向乙方支付应付款项____%的违约金。
如甲方无故终止合同,需赔偿乙方因合同履行所遭受的实际损失。
2. 乙方违约
如乙方未能履行合同约定的服务标准,甲方有权要求乙方限期整改,若乙方未能在限期内完成整改,甲方有权解除合同,且乙方需赔偿甲方因此遭受的损失。
如乙方中途解约,应提前__个月通知甲方,并承担因解约对甲方造成的损失。
第六条 合同的变更与解除
1. 合同的任何修改或补充,应以书面形式达成,并经双方签字确认。
2. 因不可抗力因素导致合同无法履行的,双方可协商解除合同,并互不承担违约责任。
3. 双方可根据实际情况,协商一致解除合同。
第七条 争议解决
本合同在履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;若协商不成,任一方可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。
第八条 附则
本合同自双方签字之日起生效,并一式两份,甲方与乙方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(签章): 乙方(签章):
代表人:___________ 代表人:___________
日期:____年__月__日 日期:____年__月__日