本协议由以下双方于____年__月__日签署：

甲方（餐厅业主）：
地址：
电话：
电子邮件：

乙方（经营管理方）：
地址：
电话：
电子邮件：

鉴于甲方为城市中心的意大利餐厅（以下简称“餐厅”）的所有者，乙方为具有丰富经验的餐饮管理公司，双方本着互利共赢的原则，达成如下协议：

第一条 协议目的
本协议的目的是明确甲方与乙方之间关于餐厅的经营管理事务，包括日常运营、员工管理、财务管理、市场营销及客户服务等，确保餐厅在规范、安全、优质的环境下运营。

第二条 合同有效期
本协议的有效期为自____年__月__日起至____年__月__日止，合同期为一年。在合同期满前30日，双方可以协商决定是否续签合同。

第三条 双方权利与义务

1. 甲方的权利与义务
(1) 甲方有权监督乙方的经营管理活动，提出合理的建议和要求。
(2) 甲方应及时向乙方提供必要的支持与合作，包括但不限于固定资产、经营许可证等。
(3) 甲方应按月向乙方支付约定的管理费用。
(4) 甲方有责任提供经营场所的基本设施及设备，确保其正常运转。

2. 乙方的权利与义务
(1) 乙方有权对餐厅的经营进行自主管理，包括人事安排、财务决策、菜单设定等。
(2) 乙方应按照市场需求，合理制定餐厅的经营策略及推广方案，并及时向甲方通报。
(3) 乙方需定期提供经营状况报告，包括财务报表、顾客反馈等，确保甲方了解经营动态。
(4) 乙方应确保餐厅运营符合当地法律法规、食品安全标准，维护餐厅的合法权益。

第四条 管理费用
1. 甲方应按约定的方式，每月支付乙方管理费用，具体金额为人民币____元。
2. 支付期限为每月的___号，逾期支付将产生每日__%的滞纳金。

第五条 经营管理标准
1. 餐厅应保持良好的服务质量，乙方须按照行业标准及顾客需求进行员工培训，确保员工具备专业知识与服务能力。
2. 餐厅的菜品质量及卫生安全需达到国家标准，乙方需定期进行质量检查与评估。
3. 乙方应负责制定和维护餐厅的日常运营规程，确保员工的日常工作流程规范。

第六条 违约责任
1. 如甲方未按时支付管理费用，乙方有权向甲方索取滞纳金，并有权暂停餐厅的经营管理活动，直到甲方支付全部应付款项。
2. 如乙方未能履行其管理职责，导致餐厅经营情况严重恶化，甲方有权提出书面警告，如整改仍未见效，甲方有权解除合同。
3. 由于任何一方违约，造成对方损失的，应承担相应的赔偿责任。

第七条 合同的解除
1. 合同可以在以下情形下解除：
(1) 双方协商一致同意解除。
(2) 任何一方严重违反合同时，另一方有权单方面解除合同。
(3) 因不可抗力导致合同无法履行。
2. 合同解除后，双方应及时结算约定的费用及赔偿事宜。

第八条 争议解决
对本协议的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；如协商不成，任何一方可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

第九条 其他条款
1. 本协议一式两份，甲乙双方各自持有一份，具有同等法律效力。
2. 本协议未尽事宜，双方可另行签署补充协议，并与本协议具有同等法律效力。
3. 双方应确保所提供的联系方式保持有效，如有变更应及时通知对方。

甲方（签字）：
日期：

乙方（签字）：
日期：