甲方：XYZ餐饮有限公司（以下简称“甲方”）

地址：[甲方地址]

法定代表人：[法定代表人姓名]

乙方：ABC酒店（以下简称“乙方”）

地址：[乙方地址]

法定代表人：[法定代表人姓名]

鉴于甲方具有丰富的餐饮管理经验，而乙方作为一家知名酒店，拥有良好的市场声誉、优质的设施及稳定的客户资源，双方本着互惠互利、共同发展的原则，就甲方对乙方酒店内餐厅的运营管理达成如下协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲方与乙方在餐厅运营管理方面的合作关系，明确双方的权利与义务，以提升餐厅运营效率，提高客户满意度，增加双方的经济收益。

二、合作内容

1. 餐厅管理范围
甲方将承担乙方酒店内餐厅的整体运营管理，包括但不限于菜单设计、食材采购、厨师团队管理、服务团队培训、日常运营规划及宣传推广等。

2. 合作期限
本协议自【生效日期】起生效，有效期为【周期】，除非提前终止或续签，合同可在期满后根据双方协商进行续签。

3. 服务费用
乙方同意根据甲方提供的服务，按以下标准支付管理费用：
（1）固定管理费：每月支付人民币【金额】元；
（2）业绩提成：每月餐厅营业收入的【百分比】%作为提成；
（3）其他费用：经双方确认的与餐厅运营相关的其他费用，甲方需提前征得乙方同意。

三、双方的权利和义务

1. 甲方的权利与义务
（1）甲方有权在合同期内进行市场调研，提出合理建议，进行相应的菜单更新和价格调整；
（2）甲方应负责餐厅的日常运营管理，确保服务的高质量；
（3）甲方负责聘用、培训和管理餐厅员工，确保其持有相关的从业资格证书；
（4）甲方有责任提供稳定的食材来源，并保障食品安全；
（5）甲方应向乙方提供定期业务报告，包括营业状况、利润分析及顾客反馈；
（6）甲方有义务保守乙方的商业机密，不得将乙方的商业信息泄露给第三方。

2. 乙方的权利与义务
（1）乙方应提供必要的设施和设备，确保甲方正常运营；
（2）乙方有权对甲方的经营管理进行监督，但须保持合理的沟通和尊重甲方的专业判断；
（3）乙方应提供必要的支持，包括市场推广、客户维护等；
（4）乙方应按约定时间支付甲方的服务费用；
（5）乙方需为甲方提供良好的工作环境，确保甲方员工的正常工作。

四、违约责任

1. 违约情形
若一方未能履行本协议的任何条款，视为违约，违约方应承担违约责任。

2. 赔偿机制
（1）若甲方未按约定提供运营管理服务，乙方有权要求甲方限期改正，并减免相应的管理费用；
（2）若乙方未按时支付费用，甲方有权要求加收滞纳金，滞纳金按未支付金额的【百分比】%计算；
（3）因一方违约造成的损失，由违约方负责赔偿。

五、合同的变更与解除

1. 变更
本合同的任何条款如需变更，需经双方书面协商一致并签署补充协议。

2. 解除
在下列情况下，任何一方均可提前三十天书面通知对方解除本合同：
（1）因不可抗力导致无法履行合同；
（2）另一方严重违反合同义务，经过合理期限内仍未改正；
（3）其他法律法规规定的可以解除合同的情形。

六、争议解决

本合同在履行过程中如有争议，双方应友好协商解决；如协商不成，任何一方均可向甲方所在地法院提起诉讼。

七、合同的生效

本合同自双方合法代表签字并加盖公章之日起生效，至合同终止或解除之日失效。

八、其他条款

1. 本合同一式两份，甲方和乙方各执一份，具有同等法律效力。
2. 本合同未尽事宜，按中华人民共和国相关法律法规执行。

（以下为双方签字）

甲方代表（签字）：_________________

乙方代表（签字）：_________________

日期：____年__月__日