合同编号：______
签署日期：______
签署地点：上海市

甲方（委托方）：__________________
地址：______________________________
法定代表人：_______________________
联系方式：__________________________

乙方（受托方）：__________________
地址：______________________________
法定代表人：_______________________
联系方式：__________________________

鉴于甲方为上海市内一所五星级酒店，特此委托乙方负责其自助餐厅的服务及运营管理，双方本着平等、自愿、诚信的原则，达成如下协议：

一、合同目的
本合同旨在明确甲方与乙方在五星级酒店自助餐厅的运营管理、服务规范及相关事项的责任与义务，以确保餐厅运营的高效性、规范性和顾客满意度。

二、合同期限
本合同有效期为______年，自______年____月____日至______年____月____日。在合同期满前____个月内，任何一方如需续约，应以书面形式通知对方。

三、甲方权利与义务
1. 甲方有权要求乙方按照合同约定提供高度品质的餐饮服务和运营管理，确保餐厅形象与五星级标准相符。
2. 甲方应为乙方提供相应的经营场所、设施及必要的支持，并保证乙方在内部运营的正常秩序。
3. 甲方有权监督乙方的运营情况，包括但不限于服务质量、食材采购及存储、财务管理等方面，确保品牌形象和顾客满意度。

四、乙方权利与义务
1. 乙方有权根据餐厅运营需要灵活安排人员、制定服务流程及采购合适的食材，而须符合甲方的整体运营管理方案及质量标准。
2. 乙方应向甲方定期提供运营管理报告，包括但不限于运营数据、客户反馈及改进建议。
3. 乙方须确保餐厅工作人员的专业培训及服务质量提升，确保所有员工形象符合五星级酒店标准。
4. 乙方应遵守国家及地方的相关法律法规，负责餐厅运营过程中的营业执照、税务、卫生等法定事务。

五、运营管理细则
1. 乙方应制定餐厅日常运营流程，并得到甲方的认可。
2. 乙方需保障新鲜、安全的食材采购及合理的存储管理。
3. 乙方需负责餐厅餐品的设计及规划，定期根据季节和市场需求进行更新。
4. 乙方应建立客户反馈机制，定期收集客人意见并进行分析。

六、财务管理
1. 餐厅的所有收入、支出由乙方负责管理，并须向甲方报备相关财务资料。
2. 乙方须确保餐厅的财务透明，定期向甲方提供财务报告，报告内容包括但不限于每月收入、成本、毛利和净利情况。
3. 甲方有权随时审计乙方的财务账目。

七、违约责任
1. 若甲方未能按照合同约定提供必要的支持及条件，导致乙方无法正常运营，乙方有权要求甲方赔偿因此产生的损失。
2. 若乙方未能按时履行合同中的义务，尤其是影响餐厅的营业质量和服务质量，甲方可要求乙方限期改正，未能改正的，甲方有权解除合同并索赔因此产生的损失。
3. 任何一方如因故意或重大过失违约，导致对方损失的，违约方应承担赔偿责任，包括但不限于直接损失和间接损失。

八、合同生效条件
本合同自双方签字盖章之日起生效，合同各项条款须经双方确认并遵守。合同的任何修改均需以书面形式进行，并经双方签署。

九、争议解决
如双方在合同履行中产生争议，应友好协商解决；如协商不成，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

十、其他
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：__________________
乙方（签字）：__________________

日期：______年____月____日
日期：______年____月____日