甲方：____________（以下简称“甲方”）
乙方：____________（以下简称“乙方”）

根据国家相关法律法规，甲乙双方本着自愿、公平、公正的原则，就乙方对甲方在某城市经营的高档餐厅的经营管理及服务事宜，达成如下协议，以兹共同遵守。

第一条 协议目的
本协议的目的是为明确甲乙双方在该高档餐厅经营管理及服务过程中的权利与义务，规范餐厅的运营管理，确保餐厅的经营效益与服务质量。

第二条 餐厅基本信息
1. 餐厅名称：____________
2. 餐厅地址：____________
3. 餐厅有效经营时间：____________
4. 餐厅注册资本：____________

第三条 甲方的权利与义务
1. 甲方应向乙方提供餐厅的所有必要经营证照，包括但不限于营业执照、餐饮服务许可证等。
2. 甲方有权监督乙方的经营管理情况，对发生重要决策或者重大经济事项有最终审批权。
3. 甲方应按时向乙方支付约定的经营管理费及其他相关费用。
4. 甲方应提供必要的资金支持，包括但不限于原材料采购及员工薪酬支付，确保乙方正常运营。
5. 甲方有权根据市场情况及经营需要，调整餐厅的管理模式、经营方向及菜单设置。

第四条 乙方的权利与义务
1. 乙方应按照本协议约定负责餐厅的日常经营管理。
2. 乙方应确保餐厅的服务质量，建立健全服务标准，并保证员工的培训及管理。
3. 乙方有权对餐厅的内部运营进行合理管理，包括雇佣和解雇员工。
4. 乙方应保持餐厅经营中所需的财务、技术及各类数据的真实准确，定期向甲方汇报经营状况。
5. 乙方应对餐厅的安全及卫生负责，确保符合国家相关法规与标准。

第五条 经营管理费用
1. 餐厅经营管理费为每月______元，乙方应在每月的______日前将相应费用支付至甲方指定账户。
2. 其他费用（包括但不限于原材料采购、设备维修等）按实际支出结算，乙方应进行详细记录并向甲方提交费用明细。
3. 甲方在收到乙方的费用明细后______个工作日内进行审核，并于审核完成后______个工作日内支付。

第六条 违约责任
1. 甲方若未按期支付经营管理费用，乙方有权向甲方索取逾期支付的违约金，每日按未支付金额的______%计算。
2. 乙方若未能按照约定管理餐厅，导致甲方收益损失，乙方应赔偿甲方相应的损失，赔偿金额为甲方因乙方违约而直接产生的损失。
3. 任何一方违反本协议的条款，导致协议无法履行的，守约方有权解除合同，并要求违约方赔偿因此造成的直接经济损失。

第七条 合同的变更与解除
1. 本合同一经双方签字盖章后生效，任何一方如需变更或解除本合同，应提前______天以书面形式通知对方，并达成书面协议。
2. 如因不可抗力因素导致合同无法履行，任何一方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供有效的证明材料。

第八条 合同的生效条件
本合同自双方签字、盖章之日起生效，有效期为______年，如需延续，双方应提前______天协商。

第九条 适用法律
本协议的订立、执行及解释均适用中华人民共和国的相关法律法规。

第十条 争议的解决
因本协议所引起的或与本协议有关的任何争议，双方应通过友好协商解决；如协商不能解决，则应提交甲方所在地人民法院进行诉讼。

第十一条 其他条款
1. 本协议一式______份，甲乙双方各执______份，具有同等法律效力。
2. 本协议如有未尽事宜，双方应另行协商处理。
3. 本协议附有餐厅经营管理相关的具体实施细则，应作为本协议的附件组成部分，具有同等法律效力。

甲方：____________（签字）
日期：____________

乙方：____________（签字）
日期：____________