本协议由以下各方于____年____月____日签署：

甲方（餐厅业主）：________________________
地址：________________________
法定代表人：________________________

乙方（经营管理方）：________________________
地址：________________________
法定代表人：________________________

鉴于甲方为高端西餐厅的所有者，乙方拥有餐厅经营与管理的丰富经验；双方本着互惠互利、共同发展的原则，现就高端西餐厅的经营管理事宜达成如下协议：

一、协议的目的
本协议旨在明确甲方与乙方就高端西餐厅的经营管理责任和权利，以确保餐厅的正常运营和客人的高质量服务。

二、权利与义务
1. 甲方的权利与义务：
1.1 甲方有权对乙方经营活动提出合理的意见和建议，并进行监督与评估。
1.2 甲方应向乙方提供餐厅所需的场地、设施及相关资源，保证餐厅运营的基本条件。
1.3 甲方应按照本协议规定，及时向乙方支付管理费用。
1.4 甲方负有保证餐厅合法经营的义务，包括但不限于取得必要的营业执照、卫生许可证、消防许可证等。

2. 乙方的权利与义务：
2.1 乙方应负责高端西餐厅的日常运营和管理，包括但不限于员工招聘、培训、菜单策划、市场推广等。
2.2 乙方有权根据餐厅实际经营情况，合理调整价格、菜单及促销活动，但须事先与甲方协商并取得书面同意。
2.3 乙方应定期向甲方报告经营情况及财务状况，保证信息的真实、准确。
2.4 乙方必须遵守法律法规及行业规范，维护餐厅的品牌形象和良好声誉。

三、合同条款
1. 合同期限
本协议自签署之日起生效，期限为______年，届满后双方可协商续签。

2. 管理费用
甲方应向乙方支付管理费用，具体金额为每月____________元，乙方需于每月______日前向甲方提供发票。
管理费用的调整：如遇重大市场变化或经营模式变化，双方应协商对管理费用进行合理调整。

3. 财务管理
3.1 乙方应按月编制财务报表，报甲方审核。
3.2 财务记录必须真实、完整，双方均有权查阅。

4. 知识产权
4.1 餐厅名称、品牌、LOGO及相关知识产权归甲方所有，乙方在使用时不得擅自更改。
4.2 乙方所开发的菜单、市场宣传方案、员工培训资料等，乙方拥有相应的知识产权。

5. 保密条款
双方应对在合同履行中获知的商业秘密与其他机密信息予以保密，未经对方同意不得向第三方透露。

四、违约责任
1. 甲方的违约责任
如甲方未按照约定按时支付管理费用，应按照逾期金额的____%支付逾期违约金；
如甲方未能提供必要的经营条件，乙方有权要求其承担相应的损失赔偿责任。

2. 乙方的违约责任
如乙方未能按照约定履行其经营管理职责，甲方可要求乙方承担损失赔偿责任；如乙方违反法律法规，导致餐厅受到处罚，乙方应全额赔偿甲方的直接损失。

五、合同变更与终止
1. 任何一方欲对本协议内容进行变更，需提前____天书面通知对方，并经双方协商一致后形成变更协议。
2. 本协议的终止：
2.1 任何一方如严重违反本协议条款，另一方有权单方面终止协议。
2.2 本协议期满，双方未能达成续约协议即视为终止。

六、争议解决
双方在履行本协议过程中如发生争议，应先行协商解决；如协商未果，任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

七、其他条款
1. 本协议共____页，壹式两份，甲乙双方各执壹份，具有同等法律效力。
2. 本协议未尽事宜，双方可以补充协议的形式加以解决。补充协议与本协议具有同等法律效力。
3. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（签字）：________________________
乙方（签字）：________________________

日期：____年____月____日