甲方：___________（餐厅所有者）
地址：___________
电话：___________

乙方：___________（餐厅管理公司）
地址：___________
电话：___________

鉴于甲方为城市中心一高档餐厅的所有者，乙方具备餐厅管理和运营的专业能力，双方在平等自愿的基础上，达成以下经营管理合同及服务协议，以共同推动餐厅的经营发展。

第一条 合同目的
本合同旨在明确甲乙双方在餐厅经营管理中的权利和义务，以实现餐厅的盈利和品牌提升。

第二条 合同期限
本合同自____年__月__日起生效，有效期为__年。合同期满后，双方可再协商续签。

第三条 双方权利和义务
1. 甲方权利与义务
a. 甲方应提供餐厅的合法经营资质与场地及相关设施的完整使用权。
b. 甲方有权对乙方的管理工作进行监督与审查，并有权提出改进建议。
c. 甲方应按时支付乙方约定的管理费用。
d. 甲方不得擅自变更餐厅运营的主要经营方向，如需更改，需提前与乙方协商。

2. 乙方权利与义务
a. 乙方应负责餐厅的日常管理运营，包括但不限于菜单设计、人员招聘与培训、市场营销策略制定等。
b. 乙方需制定切实可行的经营计划，并定期向甲方汇报进展。
c. 乙方有权根据经营需要，提议更换或调整餐厅的管理团队及工作人员，但需事先通知甲方并获得同意。
d. 乙方须保守甲方商业秘密，未经甲方同意，不得向第三方透露。

第四条 管理费用及支付方式
1. 管理费用由甲方按月向乙方支付，每月费用为人民币_________（大写：_____________）。
2. 甲方应在每月的__日前将费用汇入乙方指定账户，如逾期不支付，甲方应支付逾期付款的利息，利息按每月____%计算。

第五条 经营责任
1. 乙方应对餐厅的经营成果负责，包括财务状况、客户满意度等。
2. 乙方需制定风险管理措施，确保餐厅在法律、财务及运营等方面的合规性。
3. 甲方不得干预乙方的日常管理决策，但有权对重大决策进行审查。

第六条 违约责任
1. 若甲方未按合同约定支付管理费用，乙方有权暂停管理服务，直至甲方支付完毕。
2. 若乙方未能按合同约定提供管理服务，导致餐厅经营受损，乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 任何一方违反本合同条款，导致对方损失的，应当负责赔偿，赔偿额包括但不限于直接经济损失和间接损失。

第七条 不可抗力
如因天灾、战争、政府行为等不可抗力因素，导致一方无法履行合同，受影响方应及时通知另一方，并在合理期限内提供不可抗力的证明，双方应友好协商解决。

第八条 争议解决
本合同在履行过程中，如产生争议，双方应首先通过友好协商解决；如协商不成，任一方均可向甲方住所地的人民法院提起诉讼。

第九条 合同的变更和解除
1. 双方在合同有效期内，如需对合同条款进行变更，需以书面形式确认。
2. 在合同有效期内，如一方严重违约，另一方有权单方解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。

第十条 其他约定
1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同正本一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
3. 本合同未尽事宜，双方可另行商议并以书面形式确认。

甲方（签字）：_________
乙方（签字）：_________

日期：____年__月__日