甲方（委托方）：_____________，身份证号码：_______________，承包餐厅地址：_____________。

乙方（受托方）：_____________，身份证号码：_______________，联系电话：_____________。

鉴于：甲方为下述餐厅的合法拥有者，乙方具备餐厅经营管理及服务的专业能力，双方经友好协商，基于平等、自愿、公平和诚实信用的原则，签订本协议，共同遵守。

第一条 协议目的

本协议旨在明确甲乙双方在某城市特色餐厅的经营管理及服务中的权利、义务和相关条款，以实现餐厅的规范化管理和优质服务，增加市场竞争力，提高经营效益。

第二条 餐厅基本信息

1. 餐厅名称：_____________。
2. 餐厅地址：_____________。
3. 餐厅经营范围：_____________（包括但不限于：特色菜品、小吃、饮品等）。
4. 餐厅持有的相关许可证及执照：_____________。

第三条 合同期限

本合同有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。期满后，双方如需继续合作，应至少提前____个月通知对方。

第四条 双方权利和义务

1. 甲方的权利和义务：
1.1 甲方有权要求乙方按照合同约定的标准和内容进行经营管理。
1.2 甲方应提供餐厅所需的合法经营执照及餐厅设施、设备，自合同生效之日起确保乙方能够正常开展经营活动。
1.3 甲方应定期对乙方的经营状况进行评估，并有权提出改善建议。
1.4 甲方承担餐厅的水电费、物业管理费等经营性成本，除非双方另有约定。
1.5 甲方负责餐厅的整体营销策略制定，并应根据市场需求，适时调整经营方针。

2. 乙方的权利和义务：
2.1 乙方有权利获得甲方提供的必要支持和资源，包括但不限于资金、货源、人员等。
2.2 乙方应依据本协议约定的经营范围，独立开展餐厅的日常经营活动，确保餐厅经营的合法性和合规性。
2.3 乙方需遵守甲方制定的经营管理规章制度及各项服务标准。
2.4 乙方应及时向甲方报送日常经营信息、财务报表以及销售情况，并进行必要的沟通和协调。
2.5 乙方承担餐厅日常运营中的人力资源管理等相关费用，包括但不限于员工招聘、培训、薪资发放等。

第五条 合同条款

1. 餐厅经营管理：
1.1 乙方应按时按质完成餐厅的日常运营任务，包括食材采购、菜单制定、客户服务等。
1.2 餐厅的菜单和价格应经过甲方审定，乙方不得擅自更改。
1.3 乙方应维护餐厅的环境卫生和食品安全，遵循相关法律法规，接受相关部门的检查。

2. 财务管理：
2.1 餐厅所有收入由乙方负责收取，需定期上报给甲方，并在甲方指定的时间内缴纳应分成的收益。
2.2 甲方和乙方应共同制定年度预算，乙方需严格按照预算进行经费支出，重大支出须经过甲方同意。

3. 人员管理：
3.1 乙方应负责餐厅人员的招聘及日常管理，确保员工按时到岗及遵守工作纪律。
3.2 所有员工需接受甲方或乙方安排的培训，确保服务质量达到标准。

第六条 违约责任

1. 甲乙双方如任何一方未按协议规定履行义务，视为违约，违约方需向守约方支付违约金，违约金的具体金额为双方商定的_____________。
2. 若因违约行为给守约方造成损失，违约方还需赔偿守约方因此遭受的直接损失和间接损失。
3. 任何一方若未能按时支付合同约定费用，应支付逾期部分每日____%的滞纳金。

第七条 合同生效

本协议自双方签字盖章之日起生效，具有法律效力。未经双方书面同意，任何一方不得擅自修改或解除本协议。

第八条 争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的争议，双方应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方可向_____________人民法院提起诉讼。

第九条 附则

1. 本协议一式____份，甲乙双方各持____份，具有同等法律效力。
2. 本协议所附的文件及补充协议均为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。

甲方签字：_________________ 日期：____年__月__日
乙方签字：_________________ 日期：____年__月__日