甲方：____________________(以下简称“甲方”)

地址：_______________________________________________________

电话：_______________________________________________________

乙方：____________________(以下简称“乙方”)

地址：_______________________________________________________

电话：_______________________________________________________

双方本着平等、自愿、公平的原则，就城市中心高档餐厅运营管理事宜达成如下协议，以便明确双方权利和义务，确保餐厅业务顺利开展。

一、合同目的

本合同旨在明确甲乙双方在餐厅运营管理中各自的职责、权利和义务，确保餐厅业务的高效运营及业绩目标的达成。

二、合同范围

1. 本合同适用于位于_______的城市中心高档餐厅的整体运营管理，包括但不限于日常经营管理、市场营销、人员培训、成本控制及财务管理等。

2. 乙方应根据餐厅特性制定详尽的运营计划，实现甲方认可的业绩目标。

三、双方权利与义务

1. 甲方的权利与义务：

a. 甲方应提供餐厅必要的场地、设施及相关许可证，确保乙方能够顺利开展管理工作。

b. 甲方有权对乙方的运营管理活动进行监督与指导，要求乙方提供相应的运营报告与财务报表。

c. 甲方应每月向乙方支付约定的管理费用，并在乙方达成业绩目标时，支付相应的奖励。

d. 甲方负责餐厅的品牌形象维护与市场宣传，支持乙方提升餐厅知名度及美誉度。

2. 乙方的权利与义务：

a. 乙方应独立负责餐厅的日常运营管理，包括人员招聘、培训、考核及日常督导工作。

b. 乙方应按照合同约定的业绩目标，制定详尽的营销战略与实施方案，并定期向甲方反馈进展情况。

c. 乙方有权根据市场需求及餐厅实际情况，调整餐饮菜单、价格及促销活动，但需提前通知甲方并征得同意。

d. 乙方需遵循相关法律法规，依法经营，确保餐厅经营活动的合法性。

四、业绩目标

1. 双方应依据市场情况及餐厅定位，协商确定年度、季度、月度的业绩目标，包括但不限于营业收入、客户满意度等指标。

2. 乙方需定期向甲方报送业绩目标达成情况的报告，甲方有权对乙方的工作绩效进行考核。

3. 对未能达成业绩目标的情况，乙方需提出合理解释，并制定整改计划。

五、报酬与支付

1. 根据本合同约定，甲方应按照月度支付管理费用，具体金额为_______元。

2. 如乙方达成年度业绩目标，甲方应支付额外奖励，具体金额为_______元。

3. 管理费用及奖励的支付方式为银行转账。

六、违约责任

1. 如甲方未按照约定支付管理费用，乙方有权要求甲方支付逾期支付的违约金，具体为已逾期金额的千分之五。

2. 如乙方未能履行合同义务，造成业绩目标未完成，乙方需承担相应的违约责任，给予甲方相应赔偿，赔偿金额为未完成业绩目标的______%。

3. 因不可抗力因素导致的合同无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并协商处理。

七、合同的变更和解除

1. 本合同的任何修改、补充均需以书面形式经过双方签字确认。

2. 如一方需解除合同，应提前一个月书面通知对方，经双方协商同意后方可解除合同。

八、合同生效条件

1. 本合同自双方签字之日起生效，合同期限为______年，期满后如需继续合作应另行签署合同。

2. 本合同一式______份，甲乙双方各持______份，具有同等法律效力。

九、争议解决

合同履行过程中如发生争议，双方应本着友好协商的原则解决；如协商不成，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

十、其他约定

1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商解决，并以书面形式确认。

2. 本合同的解释及争议解决适用中华人民共和国现行法律。

甲方（签字）：____________________ 日期：______________

乙方（签字）：____________________ 日期：______________