协议双方：

甲方：_______________（餐厅所有者，以下简称“甲方”）

乙方：_______________（餐厅经营管理方，以下简称“乙方”）

鉴于甲方为城市中心高端餐厅的合法拥有者，具备良好的地理位置及发展潜力；乙方为具备丰富高端餐厅管理经验的专业经营管理公司，双方本着平等自愿、互利共赢的原则，就甲方委托乙方进行餐厅经营管理达成如下协议：

一、合同目的

甲方委托乙方对其位于____________的高端餐厅进行全面的经营管理与服务，乙方接受委托并承诺按照本协议的条款和条件进行经营管理。

二、权利与义务

1. 甲方的权利与义务：

1.1 甲方有权对乙方的经营管理活动进行监督，并要求乙方提供经营情况的定期报告。

1.2 甲方应提供相关的餐厅资质证件、合同约定的资金支持，并保证提供充足的经营环境与设施。

1.3 甲方应按协议约定支付乙方的管理费用，并在商定的时间内支付。

2. 乙方的权利与义务：

2.1 乙方有权按本协议的约定管理经营餐厅，包括确定经营模式、制定菜品、招聘员工及进行市场推广等。

2.2 乙方应定期向甲方报告经营情况，提供财务报表及经营总结，保持透明度。

2.3 乙方应保证经营活动符合国家法律法规，确保餐厅的合法运营，维护餐厅声誉。

三、合同条款

1. 合同期限

本协议有效期为___年，自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期满后，甲乙双方可协商续签。

2. 管理费用及支付条款

2.1 甲方应按照本协议约定向乙方支付管理费用，管理费用为___%的餐厅月度营业收入。

2.2 管理费用应在每月的___号前支付，可以通过银行转账、支票等方式支付，支付时乙方应提供有效发票。

3. 餐厅运营管理

3.1 乙方有权独立开展餐厅的经营管理工作，包括但不限于菜单规划、人员管理、成本控制、市场营销等。

3.2 乙方应在餐厅经营决策中考虑甲方的意见和建议，并及时与甲方沟通重大经营决策。

4. 财务管理

4.1 乙方应对餐厅的财务进行全面管理，建立整套财务制度，保证财务数据的真实、准确。

4.2 乙方应每季度向甲方提供一次详细的财务报告，包括收入、支出及经营分析。

四、保密条款

双方承诺在本合同有效期内及终止后，不得泄露涉及对方商业机密的信息，包括但不限于经营策略、市场数据、客户信息等。

五、违约责任

1. 甲方违约责任

1.1 甲方若未按时支付管理费用，则应按照未支付金额的____%支付违约金，逾期超过___天的，乙方有权终止合同。

2. 乙方违约责任

2.1 如乙方未按协议约定履行经营管理工作，导致餐厅经营不达标，需向甲方支付违约金人民币______元。

2.2 乙方如因违反法律法规导致餐厅被处罚，所有责任由乙方自行承担。

六、提前终止

在合同期间，任何一方均可以书面形式通知另一方，提前____个月终止本协议，具体条件如下：

1. 甲方因经营策略改变，不再需要乙方的管理服务。

2. 乙方因不可抗力因素或其他原因无法继续提供服务。

七、合同生效条件

本协议自双方签署并盖章之日起生效。任何一方对本协议的修改或补充应以书面形式达成，并经过双方签字确认。

八、适用法律

本协议适用中华人民共和国法律。

九、争议解决

协议双方如因本协议产生争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

十、其他条款

1. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

2. 除本协议约定外，双方另行达成的书面协议与本协议具有同等法律效力。

甲方（签字）：_______________

乙方（签字）：_______________

日期：______年____月____日