本协议由以下双方于[签署日期]签署：

甲方：______（以下简称“甲方”）

地址：______

联系电话：______

乙方：______（以下简称“乙方”）

地址：______

联系电话：______

鉴于：

1. 甲方为某地方特色农产品的生产和销售单位，具备相应的生产与加工资质。
2. 乙方为专业从事食品加工和包装服务的公司，拥有先进的加工设备与技术。

双方本着平等自愿、互利共赢的原则，就甲方委托乙方进行食品加工与包装服务事宜，达成如下协议：

第一条 服务内容

1. 乙方依据甲方的要求，提供以下服务：
（1）对甲方提供的农产品进行加工；
（2）按照甲方要求进行包装设计和包装；
（3）提供相关的质量检测和产品安全证明。
2. 甲方需向乙方提供加工所需的原材料、配料及相关技术资料。

第二条 权利与义务

1. 甲方的权利与义务：
（1）甲方有权对乙方的加工质量、包装效果及其他服务进行监督与检查；
（2）甲方应按照约定时间向乙方提供充足的加工原材料；
（3）甲方应支付乙方加工及包装服务费用（详见第五条）。
（4）甲方有权随时向乙方索取与项目有关的技术资料及进度报告。

2. 乙方的权利与义务：
（1）乙方根据甲方的要求，确保按时按量完成食品加工与包装任务；
（2）乙方应保证加工产品符合国家食品安全标准及合同约定的质量要求；
（3）乙方负责在加工和包装过程中确保生产环境和设备的卫生和安全；
（4）如因乙方原因导致加工或包装质量问题，乙方应承担相应的责任。

第三条 合同条款

1. 合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。期满后，如需继续合作，双方应另行协商。
2. 原材料与配料的要求：
（1）甲方提供的原材料需符合国家标准，具备相关的质量检测报告；
（2）乙方有权在加工过程中对原材料进行检查，如发现问题，有权要求甲方更换或补充。
3. 加工费用：
（1）双方根据约定的合作内容，确定加工费用为____元/吨，具体费用及结算方式详见附件；
（2）甲方应在收到乙方提供的加工报告后_____日内支付加工费用。
4. 产品交付：
（1）乙方在完成加工与包装后，应在约定交货期内将产品交付给甲方指定地点；
（2）交付时，甲方应对产品进行验收，如发现质量问题，甲方有权拒收，并要求乙方整改。

第四条 违约责任

1. 甲方违约责任：
（1）如甲方未按约定时间提供原材料，导致乙方无法按时完成加工任务，乙方有权要求甲方支付相应的赔偿；
（2）若甲方未按时支付加工费用，需向乙方支付逾期支付款项的罚息，罚息按日计息，年利率为____%。

2. 乙方违约责任：
（1）若乙方未能按约定时间完成加工，需向甲方支付相应的违约金，违约金为未完成加工费用的____%；
（2）如因乙方加工质量问题影响到甲方的市场声誉，乙方应承担因此产生的实际损失。

第五条 合同变更与解除

1. 合同变更：
双方如需对合同内容进行更改，须经过书面协商一致，并签署新的补充协议。

2. 合同解除：
（1）如一方严重违约，另一方有权单方面解除合同，并要求违约方承担违约责任；
（2）因不可抗力导致一方无法履行合同的，经双方协商一致，可以解除本合同。

第六条 争议解决

在合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；若协商不成，可向乙方所在地人民法院提起诉讼。

第七条 附则

1. 本协议生效后，各方应严格遵守，任何一方不履行本协议的，另一方有权要求其承担违约责任。
2. 本协议的未尽事宜，由双方另行协商解决，并可签署补充协议。

甲方（盖章）： 乙方（盖章）：

代表人：____ 代表人：____

签署日期：____ 签署日期：____

地点：____ 地点：____

以上为《加工协议合同：食品加工与包装服务合同—某地方特色农产品加工项目》的详细条款和内容。