本协议由下述双方于____年__月__日签订：

甲方：_________（以下简称“甲方”）

地址：__________________

法定代表人：__________________

乙方：_________（以下简称“乙方”）

地址：__________________

法定代表人：__________________

基于甲方希望建设并运营一家高档餐厅，乙方具备相关经营管理能力，经甲乙双方协商一致，达成如下协议：

第一条 协议目的

本协议旨在明确甲方与乙方在城市中心高档餐厅的运营管理过程中各自的权利、义务及相关条款，确保餐厅的顺利运营与管理。

第二条 权利与义务

1. 甲方的权利与义务

1.1 甲方有权对乙方提供的管理服务进行监督和评价，确保运营质量符合预期。

1.2 甲方应及时向乙方提供餐厅所需的资金支持，并按合同约定时间支付相关费用。

1.3 甲方应协助乙方办理餐厅所需的各项行政许可与手续，提供必要的支持与配合。

1.4 甲方有责任按照双方商定的经营目标，定期与乙方进行沟通，以调整经营策略。

2. 乙方的权利与义务

2.1 乙方有权收取甲方支付的管理费用，并有权根据餐厅运营情况提出调整费用的建议。

2.2 乙方应负责餐厅的日常管理，包括但不限于员工招聘与培训、菜单设计、成本控制、市场推广等。

2.3 乙方应定期向甲方提交经营报告，汇报餐厅运营状况、财务状况及其他相关信息。

2.4 乙方应当遵循餐饮行业的相关法律法规，确保餐厅的合法合规经营。

第三条 合同条款

1. 合同期限

本合同自____年__月__日起生效，有效期为__年。期满后，双方可协商决定是否续约。

2. 管理费用

甲方应按月向乙方支付管理费用，具体金额为人民币______元（¥______），费用支付应于每月的__号前完成。

3. 利润分配

餐厅所得利润按以下比例进行分配：

- 甲方：____%
- 乙方：____%

双方应在每月的____号前结算上月的利润，并支付相应的分配款项。

4. 餐厅的经营目标与策略

双方应明确餐厅的经营目标，包括但不限于客流量、营业额、客户满意度等指标，乙方应根据目标制定相应的经营策略并及时调整。

5. 人员管理

乙方应负责餐厅全体员工的招聘、培训、绩效考核与管理，确保团队的专业性与稳定性。甲方有权对重要岗位人员的任命提出建议。

6. 采购与供应链管理

乙方应负责餐厅的原材料采购，确保质量与安全，并在预算内控制采购成本。任何超预算采购需提前获得甲方的书面批准。

7. 卫生与安全

乙方应确保餐厅运营过程中的卫生与安全，定期进行卫生检查与安全演练，确保员工及顾客的安全。

第四条 违约责任

1. 一方违反本协议任何条款，均应承担违约责任。守约方有权要求违约方承担违约赔偿责任。

2. 违约赔偿金额应为因违约所造成的实际损失，包括但不限于直接经济损失、间接损失及因违约所支付的相关费用。

3. 如因一方的违约行为导致餐厅运营受损，守约方可单方面终止本协议，并要求违约方赔偿由此造成的所有损失。

第五条 合同生效条件

本合同自双方签字盖章之日起生效，同时需满足以下条件：

1. 双方已完成相关的法律审核与签署。

2. 所涉及的所有行政许可、备案手续已获得批准并生效。

3. 餐厅的基本设施和运营条件已达到协议约定的标准。

第六条 争议解决

1. 凡因本合同或其相关条款引起的争议，双方应首先通过友好协商解决。

2. 若协商未果，任何一方均可向乙方所在地人民法院提起诉讼。

第七条 附则

1. 本合同如需修改或补充，须经双方书面协议方可生效。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。

3. 本协议的解释权归甲乙双方共同所有，相关条款的细节可根据实际运营情况进行适当调整，但需经双方认可。

甲方：（签字） 日期：_________

乙方：（签字） 日期：_________