甲方：某城市高端餐厅（以下简称“甲方”）

地址：__________________

法定代表人：__________________

乙方：__________________（以下简称“乙方”）

地址：__________________

法定代表人：__________________

鉴于：

1. 甲方拥有位于某城市的一家高端餐厅，后续称为“餐厅”。
2. 乙方具备丰富的餐饮管理经验及相关行业资源，双方愿意共同开展餐厅的专项经营管理。

基于平等自愿、诚实信用的原则，甲方与乙方经过友好协商，就餐厅的经营管理及利润分成达成如下协议：

一、协议目的

本协议旨在明确甲方与乙方在餐厅经营管理和利润分成方面的权利、义务和利益分配，并建立良好的合作关系。

二、权利和义务

1. 甲方的权利和义务：
(1) 甲方有权对餐厅的经营管理全权委托乙方，并监督乙方的管理工作。
(2) 甲方有责任提供餐厅的营业执照、相关证照以及原始的经营资料。
(3) 甲方应确保餐厅设施、设备的完好，保证乙方在正常经营中的使用。
(4) 甲方应向乙方及时提供餐厅的财务数据及经营报表。

2. 乙方的权利和义务：
(1) 乙方应根据市场情况制定餐厅的经营管理方案，确保餐厅的正常运营。
(2) 乙方有权对餐厅内的人员进行招聘、培训及管理。
(3) 乙方应按约定定期向甲方反馈餐厅的经营情况，并如实提供财务报表。
(4) 乙方应确保在经营过程中符合相关法律法规，妥善处理各类突发事件。

三、合同条款

1. 合同期限
本协议自签字之日起生效，有效期为三年，期满后，双方可协商续签。

2.利润分成
(1) 餐厅月度净利润的分成比例为：甲方35%，乙方65%。
(2) 净利润的计算方式为：总收入减去总支出（包括但不限于租金、人工成本、原材料成本及其他经营费用）。
(3) 利润结算周期为每月一次，乙方应于每月最后一日向甲方提供当月盈利账单，甲方需在收到账单之日起5个工作日内支付甲方应得利润。

3. 投资及费用
(1) 乙方负责餐厅日常经营所需的运营费用，甲方无须承担日常运营开支。
(2) 针对餐厅升级改造及设备采购，甲方与乙方应另行协商，双方共同承担。

4. 保密条款
(1) 双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、经营资料负责保密。
(2) 任何一方未经对方同意，不得向第三方披露相关信息。

四、违约责任

1. 甲方的违约责任：
(1) 如甲方未按约定时间支付利润，需向乙方支付逾期部分5%的违约金。
(2) 甲方未能提供所需经营资料和支持，造成乙方经营亏损的，需承担相应的赔偿责任。

2. 乙方的违约责任：
(1) 乙方如未按约定提供经营管理服务，或经营管理不当导致餐厅发生重大亏损，应承担相应赔偿责任，赔偿金额不低于乙方上年度的管理费用。
(2) 如乙方违约未能及时通知甲方，造成甲方经济损失，乙方应承担相应的经济赔偿责任。

五、合同的变更与解除

1. 合同变更
如因客观情况发生变化，导致合同部分条款无法履行，双方应及时协商变更合同内容，达成书面协议。

2. 合同解除
(1) 双方协商一致，可以解除本合同。
(2) 如一方出现重大违约行为，另一方有权提前解除合同，且违约方需承担对方因此产生的全部损失。

六、争议解决

合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方可向餐厅所在城市人民法院提起诉讼。

七、其他

1. 本协议附有附件，包括经营管理方案、财务报表模板及其他相关文件，附件与本协议具有同等法律效力。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

（以下为甲、乙双方签字、盖章处）

甲方（签字）：__________________

乙方（签字）：__________________

签署日期：______年____月____日