甲方（餐厅业主）：________________________

乙方（餐厅管理公司）：______________________

鉴于甲方希望在城市中心开设一家法式餐厅，并愿意将餐厅的经营管理交由乙方进行，双方本着自愿、公平、诚实信用的原则，就餐厅的经营管理达成如下协议。

一、协议目的
本协议旨在明确甲乙双方在法式餐厅的经营管理中各自的权利和义务，确保餐厅的顺利运营和达到预期的经济效益。

二、协议期限
本协议的有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。期满后，双方可根据需要协商续签。

三、权利和义务

1.甲方的权利与义务
（1）甲方有权对餐厅经营的重大事项提出建议和意见，并要求乙方提供相关经营报告。
（2）甲方应及时提供与餐厅经营有关的必要资源，包括但不限于场地、设施、资金等。
（3）甲方应按约定向乙方支付管理费用和相关费用。
（4）甲方有义务确保餐厅经营活动符合国家法律法规和行业标准。
（5）甲方有权对乙方的管理行为进行监督，并要求乙方改善不足之处。

2.乙方的权利与义务
（1）乙方有权根据市场需求和餐厅定位，制定合理的经营策略和餐饮菜单。
（2）乙方应负责餐厅的日常经营管理，包括员工招聘、培训及管理、采购原材料、制定销售计划等。
（3）乙方应定期向甲方提供经营报告，包括销售额、成本、利润等数据。
（4）乙方应对餐厅的财务状况进行管理，确保财务透明和合规。
（5）乙方应确保餐厅的整体形象和服务质量达到高端法式餐厅的标准。

四、合同条款

1.管理费用及支付
（1）甲方应向乙方支付管理费用，金额为每月人民币________元。
（2）管理费用应在每月___日前支付；若超过支付期限，甲方需支付逾期款项的____%作为违约金。
（3）如甲方未按约支付管理费用，乙方有权暂停餐厅的相关经营服务，直至费用支付完毕。

2.财务管理
（1）乙方应建立健全的财务管理制度，定期进行财务审计。
（2）乙方在经营过程中产生的各项费用，由乙方负责；甲方应负责支付房租、水电、物业管理费等固定费用。

3.人员管理
（1）乙方负责餐厅的所有员工招聘、培训与管理工作。
（2）乙方需保证员工的服务质量和职业素养，如若因员工原因导致顾客投诉，乙方应及时处理，确保顾客满意度。
（3）如员工因工作原因受到伤害或发生工伤，乙方负责处理并承担相应责任。

4.餐厅运营
（1）乙方应根据市场动态和顾客需求，及时调整餐饮菜单和服务项目。
（2）甲方提供的经营场地应保持良好状态，乙方负责日常维护与保养。

5.知识产权
（1）乙方在餐厅经营过程中所使用的商标、专利、著作权等知识产权，均为乙方所有。
（2）甲方不得擅自使用乙方的商业秘密和知识产权，违者应承担相应的法律责任。

五、违约责任
（1）如一方违反本协议的任意条款，守约方有权要求违约方在___日内进行整改。如在整改期限内未能达成，守约方有权解除协议。
（2）违约方需赔偿因违约给守约方造成的经济损失，包括但不限于管理费用、销售损失等。

六、合同生效条件
本协议自双方签字之日起生效，且须经甲方相关管理部门审核同意后方可正式执行。

七、争议解决
本协议在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；如协商未果，仲裁裁决机构为________，并以其依据的法律为准。

八、附则
本协议附件包括以下内容：
（1）餐厅经营计划；
（2）管理费用标准；
（3）双方联系信息及其他相关文件。

本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。未经双方书面同意，任何一方不得擅自修改或解除本协议。

甲方（签字）：_________________ 乙方（签字）：_________________

日期：____年____月____日 日期：____年____月____日