甲方（餐厅所有者）：__________
地址：_______________________
联系电话：___________________

乙方（经营管理方）：__________
地址：_______________________
联系电话：___________________

鉴于甲方为位于某城市繁华区域的餐厅的合法所有者，乙方为专业餐厅经营管理公司，双方本着共同合作、互利共赢的原则，达成如下经营管理合同及服务协议（以下简称“本协议”）。

第一条 协议目的
本协议旨在明确甲方与乙方在餐厅的经营、管理、服务、维护等方面的权利与义务，以促进餐厅的健康、良性发展。

第二条 经营范围及业务模式
1. 甲方同意将位于__________的餐厅（以下称“餐厅”）委托给乙方进行经营管理，包括但不限于餐饮服务、市场推广、财务管理、员工招聘与培训等业务。
2. 乙方应根据市场需求及餐厅实际情况设计及调整餐厅的菜单、定价、促销策略，并负责日常经营活动的管理。
3. 乙方需在经营过程中遵循相关法律法规，确保餐厅的合法运营。

第三条 权利与义务
1. 甲方的权利与义务
(1) 甲方有权随时对乙方的经营管理工作进行监督和检查。
(2) 甲方应及时向乙方提供有关餐厅管理所需的资料和信息。
(3) 甲方有权对乙方的经营方案提出建议和意见。
(4) 甲方承担与餐厅相关的所有法律责任，确保经营许可、卫生许可证等相关证件的合法性和有效性。

2. 乙方的权利与义务
(1) 乙方有权自主决定餐厅的经营管理方案，并承担由此产生的商业风险。
(2) 乙方应根据实际情况制定详细的经营计划和预算，并每季度向甲方提交经营报告。
(3) 乙方应负责招聘和培训员工，确保员工的业务素质和服务水平。
(4) 乙方应保障餐厅的卫生和食品安全，及时处理食品安全及服务质量投诉。

第四条 收益分配及费用承担
1. 餐厅每月的营业总收入，扣除相关税费后，按照以下比例分配：
(1) 甲方占收益的________%；
(2) 乙方占收益的________%。
2. 餐厅日常运营期间的各项费用（如水电费、人工费、材料采购费等）由乙方负责，乙方需在每月初向甲方报告上个月的费用情况。

第五条 合同期限
本协议自______年____月___日起生效，有效期为______年。期满后，双方可根据经营情况协商续约事宜。

第六条 合同变更与解除
1. 本协议的任何变更或补充均须以书面形式进行，双方签字后方可生效。
2. 任何一方如需解除本协议，需提前________天书面通知对方，并说明解除理由。

第七条 违约责任
1. 若甲方未能按照本协议约定向乙方付款，需向乙方支付逾期款项百分之______的违约金。
2. 若乙方未能按时提交经营报告或未能妥善履行管理义务，需承担违约责任，向甲方支付相当于当月营业额______%的违约金。
3. 如因一方的重大违约行为导致本协议被解除，违约方需赔偿对方因此而产生的一切损失。

第八条 保密条款
双方在协议期间知悉的商业秘密及其他保密信息，未经对方书面同意，均不得向第三方披露，违反者需承担相应的法律责任。

第九条 争议解决
因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。如协商未果，任一方均可向__________仲裁委员会申请仲裁。

第十条 其他
1. 本协议的附件及补充协议与本协议具有同等法律效力。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：_____________
乙方（签字）：_____________
签署日期：______年____月___日