甲方：____________________（以下简称“甲方”）

乙方：____________________（以下简称“乙方”）

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等自愿、公平公正的基础上，就甲方在城市中心的高端餐厅的经营管理及利润分成达成如下协议：

第一条 协议目的

本协议的目的是明确甲方与乙方在高端餐厅经营及管理中的权利和义务，确保双方的合法利益，促进餐厅的良性发展。

第二条 餐厅基本信息

1. 餐厅名称：____________________
2. 地址：______________________
3. 餐厅经营面积：__________平方米
4. 餐厅经营许可证号：________________

第三条 权利与义务

1. 甲方的权利与义务：

(1) 甲方有权监督乙方的经营管理活动，确保餐厅的经营符合相关法律法规。

(2) 甲方应按时支付乙方的管理费用及利润分成。

(3) 甲方需提供餐厅的基本设施及运营所需的相关资质、许可证。

(4) 甲方有权根据餐厅经营情况，对管理和经营方向提出建议。

(5) 甲方应对乙方在经营过程中产生的合理损失给予适当补偿。

2. 乙方的权利与义务：

(1) 乙方有权按照本协议约定的标准和方式，经营餐厅并获取相应利润。

(2) 乙方应确保餐厅的正常运营，维护餐厅的形象和品牌，确保服务质量。

(3) 乙方需按时向甲方提供营业报表及经营状况的相关信息。

(4) 乙方有责任对餐厅内员工进行培训和管理，确保其服务素质。

(5) 乙方应对甲方提供的设施设备负责保养和维护，如因乙方过失造成损毁，乙方应承担相应的赔偿责任。

第四条 利润分成

1. 餐厅的总利润定义为每月的营业收入减去经营成本及必要支出。

2. 利润分成比例为：甲方____%，乙方____%。

3. 利润分配时间为每月的____日，乙方应在此日期前向甲方提供清晰的财务报表，以支持利润分成的执行。

第五条 费用及支付

1. 乙方应每月向甲方支付固定管理费用，金额为人民币____元。

2. 所有款项需通过银行转账方式在约定日期前支付，甲方银行账户信息如下：
- 开户银行：____________________
- 银行账号：____________________

第六条 合同期限

1. 本合同的有效期为______年，自______年____月____日起生效，至______年____月____日止。

2. 合同到期前______个月，任何一方均可提出续约申请。

第七条 违约责任

1. 任何一方未履行本合同约定的义务，均视为违约，违约方应承担因违约给守约方造成的所有损失，包括但不限于直接损失及间接损失。

2. 如乙方未能按时支付管理费用，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为每逾期一天按照应支付金额的____%计算。

3. 如甲方未能按时支付乙方应得的利润分成，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金为每逾期一天按照应支付金额的____%计算。

第八条 合同的生效和解除

1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

2. 在合同生效期间，任何一方因不可抗力因素，导致无法继续履行本合同的，双方应及时协商解决。

3. 如一方严重违约，守约方有权提前解除合同，并要求违约方赔偿因此产生的全部损失。

第九条 争议解决

本合同在履行过程中如发生争议，双方应本着友好协商的原则解决；如协商不成，任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第十条 其他

1. 本协议未尽事宜，由双方另行协商并签署补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

2. 本协议一式两份，甲乙双方各执壹份，具有同等法律效力。

甲方（签章）：________________ 乙方（签章）：________________

代表人：____________________ 代表人：____________________

签订日期：______年____月____日 签订日期：______年____月____日