甲方：_____________（以下简称“甲方”）

乙方：_____________（以下简称“乙方”）

鉴于：甲方为城市中心一家高档餐厅的所有者，乙方具备丰富的餐厅管理和服务经验，双方本着互利共赢的原则，经友好协商，就甲方餐厅的经营、管理及服务达成以下协议，以资共同遵守。

第一条 协议目的

本协议旨在明确甲方与乙方在高档餐厅的经营管理与服务方面的权利与义务，确保餐厅的良性运营与发展，为顾客提供优质的餐饮服务。

第二条 协议期限

本协议自________年____月____日起生效，至________年____月____日止。合同期满后，双方可协商续签。

第三条 权利与义务

1. 甲方的权利与义务

1.1 甲方有权利对餐厅的经营状况进行监督，并对乙方的工作进行评估。

1.2 甲方应确保乙方顺利接管餐厅的运营，包括提供必要的运营数据、市场调研报告等支持。

1.3 甲方应按照协议约定向乙方支付管理费用，乙方在管理期间有权合法使用餐厅的一切设施和设备。

1.4 甲方有权依据乙方的工作表现，要求其改进管理方式，确保服务质量达到高档餐厅的标准。

1.5 甲方应负责办理餐厅所需的相关许可证、营业执照以及其他法律法规所要求的特殊行政手续。

2. 乙方的权利与义务

2.1 乙方有义务依据行业标准和餐厅定位，开展日常经营和管理工作，确保餐厅的运营效率和顾客满意度。

2.2 乙方应按期向甲方提交经营报告，包括但不限于财务状况、客户反馈、市场分析及运营建议。

2.3 乙方需负责餐厅员工的招聘、培训、排班及日常管理，确保员工按照高标准提供服务。

2.4 乙方有权根据市场状况和餐厅经营需要，合理调整菜品价格及菜单，但需向甲方预先报告。

2.5 乙方应遵守国家法律法规及行业规定，维护餐厅的合法权益，不得损害甲方的利益。

第四条 管理费用及支付方式

1. 管理费用为甲方向乙方支付的餐厅管理服务报酬，具体数额为每月____元或按照销售额的____%支付，具体支付方式由双方另行确认。

2. 甲方应在每月的____日前，将当月管理费用支付至乙方指定账户内。

第六条 违约责任

1. 若甲方未按照约定时间支付管理费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金，违约金为应付金额的____%。

2. 如乙方未能按照协议约定履行管理职责，导致餐厅经营受到影响，甲方有权要求乙方赔偿因此产生的直接损失。

3. 任何一方如需提前终止本协议，需提前____个月书面通知对方，否则需承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。

第七条 合同生效条件

1. 本合同自双方签字盖章之日起生效，任何一方不得擅自更改合同条款，变更内容需经双方书面同意。

2. 协议的任一条款如因法律法规的更改而失效，其他条款仍然有效，不会影响本协议的继续履行。

第八条 争议解决

1. 本协议的解释与履行均适用中华人民共和国的法律。

2. 双方若在本协议履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；若协商不成，任一方可向乙方所在地的人民法院提起诉讼。

第九条 附则

1. 本协议为双方完整的经营管理合同，之前的任何口头或书面的协商均不构成本协议的组成部分。

2. 本协议可用书面形式进行补充或修改，补充或修改文件应由双方签字盖章后生效。

3. 本协议一式两份，甲方与乙方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：_________

乙方（签字）：_________

签订日期：________年____月____日

签订地点：_____________