甲方（餐厅业主）：_____________________

乙方（餐厅经营管理方）：_____________________

为明确甲乙双方在城市中心高端餐厅的经营与管理关系，保障各自的合法权益，特制定以下协议：

第一条 协议目的

本协议旨在明确甲方与乙方之间的权利和义务，确保餐厅经营过程中的各项管理工作的顺利进行，提高餐厅的运营效率和服务质量，达到双方共同利益的最大化。

第二条 合同有效期

本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为________年，至________年________月________日止。如需续约，需于合同期满前________个月内，由甲方书面通知乙方，双方可协商续签事宜。

第三条 权利与义务

1. 甲方权利与义务
1.1 甲方有权对餐厅的经营管理进行监督，确保乙方的管理活动符合甲方的经营理念和标准。
1.2 甲方应提供必要的餐厅设施及相关的法律、法规、政策支持，保障乙方的正常运营。
1.3 甲方应按约支付乙方的管理费用，及时结算与经营相关的各项费用。
1.4 甲方负责餐厅的品牌形象，任何相关的宣传和推广活动需事先通知乙方并征得同意。
1.5 甲方有权随时就餐厅的经营情况进行审核，并要求乙方提供相关的运营报告。

2. 乙方权利与义务
2.1 乙方有权根据法律法规和甲方的要求，独立运营餐厅，包括菜单设计、人员管理及日常运营。
2.2 乙方需保证所提供的餐饮服务和产品的质量，确保其符合相关的卫生和安全标准。
2.3 乙方应及时向甲方反馈餐厅运营中的问题和建议，配合甲方的决策。
2.4 乙方须按时向甲方提交经营报表，包括但不限于财务报表、销售分析及顾客反馈等。
2.5 乙方应妥善管理餐厅内部员工，制定合理的人事政策并遵守劳动法相关规定。

第四条 经营管理费用

1. 乙方每月应向甲方支付经营管理费用，金额为人民币________元（大写：________）。
2. 费用包括但不限于租金、人员工资、材料采购、广告宣传等支出，乙方需在每月________日前将费用汇入甲方指定账户。
3. 如因不可抗力因素导致的费用变动，双方应根据实际情况友好协商，调整相应费用。

第五条 违约责任

1. 如甲方未按约定支付管理费用，乙方有权向甲方追索应得费用，并收取每日________%的滞纳金，直至甲方支付完毕。
2. 如乙方未能按质按量提供餐饮服务，导致甲方受到客户投诉的，乙方应负责修复客户关系，并承担由此产生的直接经济损失。
3. 任一方若因自身原因导致合同无法履行，应书面通知对方，并承担相应的违约责任。
4. 若因任何一方的不当行为导致合同解除，另一方有权要求赔偿因此产生的直接损失。

第六条 合同变更与解除

1. 双方可根据实际情况协商对本协议进行变更，变更结果需以书面形式确认。
2. 一方如需解除合同，应提前________个月书面通知另一方，且需要有充分理由。
3. 无论是变更还是解除合同，均应遵循诚实信用的原则，并妥善处理合同解除后的相关事宜。

第七条 保密条款

1. 双方在合作过程中所知悉的商业机密和其它敏感信息，应予以保密，未经对方书面同意不得泄露给第三方。
2. 本保密条款在本协议终止后仍然有效，违反保密条款的一方应赔偿因此造成的损失。

第八条 争议解决

本协议项下所产生的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第九条 其它

1. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具备同等法律效力。
2. 本协议的签署、履行及争议解决均应适用中华人民共和国的法律。

甲方（签字）：_____________________

乙方（签字）：_____________________

日期：________年________月________日