本协议由以下双方于________年_______月______日签署：

甲方：____________________（高档酒店名称）
地址：____________________
法定代表人：________________

乙方：____________________（餐饮管理公司名称）
地址：____________________
法定代表人：________________

鉴于甲方希望委托乙方对其位于____________________的餐厅进行经营管理，乙方具备相应的能力和资质，双方本着平等、自愿的原则，达成如下协议：

第一条 协议目的
本协议旨在明确双方在高档酒店餐厅经营管理中的权利和义务，规定经营管理的具体运营方案及绩效考核标准，以实现餐厅效益最大化，提升顾客满意度。

第二条 权利与义务
1. 甲方的权利与义务
1.1 甲方有权对餐厅的经营管理进行监督，要求乙方提供相关经营管理报告。
1.2 甲方应提供必要的设施、设备及人力支持，确保乙方履行义务。
1.3 甲方有义务按时支付乙方约定的管理服务费用。
1.4 甲方应协助乙方进行市场调研，提供必要的市场信息及资源。

2. 乙方的权利与义务
2.1 乙方有权按照本协议的约定独立经营和管理甲方餐厅。
2.2 乙方应根据餐厅实际情况合理制定运营方案并向甲方报备。
2.3 乙方应按绩效考核标准进行考核，并定期向甲方报告经营状况。
2.4 乙方有义务保证餐厅的营业许可证、卫生许可证等相关证照的合法性和有效性。

第三条 合同条款
1. 合同期限
本合同自________年_______月______日生效，至________年_______月______日届满。合同期满后，双方可协商续约事宜。

2. 管理服务费
甲方应按季度向乙方支付管理服务费，金额为人民币____________元（大写：________________）。甲方应在每季度首月底前付款，逾期将按未付款项的每日________%收取滞纳金。

3. 运营方案
乙方需在开业前____日内向甲方提交详尽的餐厅运营方案，内容包括但不限于：
3.1 餐厅定位与风格；
3.2 菜单设计及价格体系；
3.3 供应链管理及原材料采购计划；
3.4 人员招聘及培训计划；
3.5 市场推广与营销策略。

4. 绩效考核
乙方的绩效考核应遵循以下标准：
4.1 每月营业收入、利润的增长率；
4.2 客户满意度调查结果；
4.3 经营成本控制情况，综合毛利率指标；
4.4 除上述主要考核指标外，双方可依据实际情况补充细化考核内容。在每个考核周期结束后，乙方应向甲方提交考核报告。

5. 定期会议
双方应每月举行一次定期会议，商讨餐厅经营状况及改进方案，记录并形成会议纪要。

第四条 违约责任
1. 任何一方未履行或部分履行本协议的义务，均构成违约。违约方应向守约方赔偿因违约造成的全部损失，包括但不限于直接损失、间接损失及合理的律师费用。
2. 如果甲方未按时支付管理服务费，乙方有权随时暂停服务，直至付款完成。
3. 若乙方未在约定期限内提交经营报告或运营方案，甲方有权要求乙方改善，并可视情况对乙方进行罚款，罚款金额为_________________元。

第五条 合同生效条件
本协议经双方签署后生效。合同生效后，双方须严格遵守合同条款，任何修改和补充需以书面形式达成一致。

第六条 其他
1. 本协议未尽事宜，双方应通过友好协商解决。
2. 本协议的任何争议，双方可提交至甲方所在地人民法院进行处理。
3. 本协议一式两份，甲方、乙方各执一份，具同等法律效力。

甲方（签字）：__________________
乙方（签字）：__________________

签署日期：________年_______月______日