合同编号：_________

签订地点：_________

签订日期：_________

甲方（餐厅所有者）：_____________
地址：____________________________
联系电话：_____________________

乙方（餐厅管理方）：_____________
地址：____________________________
联系电话：_____________________

根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，甲乙双方本着平等自愿、诚实信用的原则，达成如下协议，以共同遵守：

第一条 合同目的
为规范餐厅的经营管理，明确双方的权利与义务，提高餐厅的经营效率和服务质量，甲方委托乙方负责其位于城市中心的新开餐厅的日常经营与管理。

第二条 合同有效期限
本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为___年。期满前___个月，双方可协商续签合同。

第三条 权利与义务
1. 甲方权利与义务：
1.1 甲方有权根据市场情况及经营需要，随时对餐厅的菜单、菜品进行调整，但须提前通知乙方。
1.2 甲方应提供经营所需的场地、设备、资金等必要条件。
1.3 甲方应按合同约定支付乙方管理费用。
1.4 甲方应积极提供市场数据及经营反馈，协助乙方进行管理决策。

2. 乙方权利与义务：
2.1 乙方有权对餐厅的日常经营、管理及人员安排进行全面决策。
2.2 乙方应负责餐厅的运营及服务，包括但不限于员工招聘培训、菜品创新、市场推广、日常财务管理等。
2.3 乙方须确保餐厅经营符合国家法律法规及行业标准，确保食品安全。
2.4 乙方每月应向甲方提交经营报告，内容包括营业收入、成本分析及市场变化等。

第四条 管理费用及支付条款
1. 甲方应按照每月总营业收入的_____%向乙方支付管理费用。
2. 管理费用支付期限为每月____日前，乙方如未能按时收款有权收取相应的滞纳金，滞纳金按每日____%计算。
3. 甲方如逾期支付管理费用，乙方有权暂停餐厅的运营管理，直至甲方支付所有拖欠费用。

第五条 经营与品牌
1. 餐厅的品牌形象由甲方提供，并保留所有相关知识产权。
2. 餐厅的菜单及菜品设计需经过甲方审核，确保品牌形象的一致性。
3. 乙方不得在未经甲方同意的情况下，擅自更改餐厅品牌和标识。

第六条 违约责任
1. 甲方的违约行为包括但不限于未支付管理费用、未能提供必要的经营条件等。
各项违约责任及赔偿：
1.1 如甲方未按时支付管理费用，须向乙方支付拖欠金额_____%的违约金。
1.2 因甲方原因造成乙方正常经营受到影响的，乙方有权要求甲方赔偿由此产生的直接损失。

2. 乙方的违约行为包括但不限于管理失职、未能保障食品安全、违反法律法规等。
各项违约责任及赔偿：
2.1 如乙方因管理失职造成的损失，乙方需承担全部损失赔偿责任。
2.2 因乙方未能执行国家法律法规，导致甲方的损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

第七条 合同变更与解除
1. 本合同的任何变更或补充，须经双方书面确认。
2. 甲乙双方均有权在以下情况下解除本合同：
2.1 一方严重违约，导致合同目的无法实现。
2.2 因不可抗力事件，导致一方无法履行合同义务。
2.3 双方协商一致同意解除合同。

第八条 保密条款
1. 双方应对因履行本合同而获知的对方商业秘密及其他信息予以保密，未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露。
2. 本保密义务在合同终止后仍然有效，保密期限为____年。

第九条 争议解决
1. 合同履行过程中如出现争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，可向_________人民法院提起诉讼。
2. 本合同适用中华人民共和国法律。

第十条 其他
1. 本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，自双方签字之日起生效。

甲方（签字）：_________________
乙方（签字）：_________________

日期：______年____月____日
日期：______年____月____日