签订日期：______年____月____日
签订地点：______城市______餐厅

合同双方：

甲方（餐厅所有者）：________________________
地址：______________________________________
联系方式：__________________________________

乙方（经营管理方）：________________________
地址：______________________________________
联系方式：__________________________________

鉴于甲方希望委托乙方对其位于城市中心的高端餐厅进行专业经营管理，为了明确双方的权利、义务及其它相关事项，特制定本协议。

一、协议目的
本协议旨在规范甲乙双方在餐厅经营管理中的权利与义务，确保运营管理的高效率和服务品质，提高餐厅的市场竞争力与盈利能力。

二、权利与义务

1.甲方权利与义务
1.1 甲方有权对乙方的经营管理进行监督，并要求乙方定期提交运营报告。
1.2 甲方应提供餐厅所需的营业执照、餐饮许可证及其它相关法律文件，确保合法经营。
1.3 甲方需向乙方支付约定的管理费用，确保乙方在约定的时间内获得应得报酬。
1.4 甲方负责提供经营所需的设备、设施及主要原材料，并保证其安全及合规。
1.5 甲方应配合乙方对餐厅提升及改造进行的必要工作。

2.乙方权利与义务
2.1 乙方有权根据市场情况制定餐厅的经营策略，并对餐厅的运营进行全面管理。
2.2 乙方应负责餐厅人员的招聘、培训及日常管理，提升员工专业素养与服务水平。
2.3 乙方需定期向甲方汇报餐厅运营情况，包括财务报表、运营数据等。
2.4 乙方负责餐厅内的营销推广活动，提升餐厅的知名度与客流量。
2.5 乙方应当遵守当地法律法规，维护餐厅的合法经营。

三、合同条款

1.合同期限
本协议自______年____月____日起生效，至______年____月____日止，合同期为__年。如需延续，须在合同到期前____个月提出书面申请。

2.管理费用
甲方应按月向乙方支付管理费用，金额为人民币________元（大写：_______________），支付方式以转账方式进行。费用支付时间为每月____日前，逾期支付将加收每日千分之____的滞纳金。

3.餐厅运营
3.1 餐厅的日常运营包括但不限于人员管理、菜单设计、供货商管理、顾客服务等，均由乙方负责。
3.2 乙方应确保餐厅维持高标准的服务水平，力求顾客满意度达到____以上。
3.3 乙方在进行重大决策（如装修、改建、品牌变更等）前，需与甲方协商一致，文件记录需保存在案。

4.财务管理
4.1 餐厅的所有收入均需开具正规发票，且每日须及时入账。
4.2 乙方应每季度向甲方提供财务报表，包括损益表、现金流量表等，并接受甲方的审计。
4.3 餐厅的开支需遵循事先预算，超预算部分需提前获得甲方书面同意。

5.知识产权
甲方拥有餐厅的品牌和商标，乙方在合同执行期间的任何创意、发明及改进，若未另有约定，均归甲方所有。

四、违约责任

1.任何一方违反本合同约定，给对方造成损失的，违约方应赔偿对方因此遭受的所有损失，包括但不限于直接损失、间接损失及律师费等。

2.如乙方未能按约定支付管理费用，甲方有权暂时中止乙方的经营管理权，并追索逾期款项及相关赔偿。

3.如甲方拒绝向乙方支付费用或未能提供必要的经营条件，乙方有权解除合同。

五、合同的变更与解除

1.本协议的任何修改与补充，必须经双方书面同意，并作为本协议的有效附件。

2.任何一方可在提前____天书面通知对方后，解除本协议。解除合同的任何一方须对对方承担相应的责任。

六、合同生效条件

本合同经双方签字盖章后生效，未尽事宜由双方另行协商解决。

七、适用法律及争议解决

本合同适用中华人民共和国法律。因本合同引起的争议，双方应首先进行友好协商，若协商不成，可提交至甲方所在地的人民法院进行诉讼。

八、其他条款

1.合同的任何条款若被法院认定为无效，不影响其他条款的效力。
2.本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：______________________
乙方（签字）：______________________

签署日期：______年____月____日
签署地点：______________________