合同编号：_________

合同签订日期：____年__月__日

甲方：__________（以下简称“甲方”）
地址：____________________
法定代表人：________________
联系方式：__________________

乙方：__________（以下简称“乙方”）
地址：____________________
法定代表人：________________
联系方式：__________________

鉴于：

1. 甲方为位于城市中心的高端餐厅所有者，拥有该餐厅的合法经营权及相关资产。
2. 乙方为一家具备丰富餐饮运营与管理经验的企业，愿意对甲方餐厅进行全面运营与管理。

基于平等自愿、互利共赢的原则，甲乙双方就高端餐厅的运营与管理达成如下协议：

第一章 合同目的

本合同的目的在于明确甲乙双方在2023年至2026年期间对城市中心高端餐厅的管理责任与权利，以实现餐厅的良性运营和利润最大化。

第二章 合同期限

本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日终止。合同期满后，若双方无异议，可以协商续签。

第三章 双方权利与义务

3.1 甲方权利与义务

3.1.1 甲方应根据餐厅运营需要，提供必要的资金支持及基本设施（包括但不限于房屋租赁、设备维护等），并确保餐厅合法经营所需的各项证件齐全。

3.1.2 甲方有权对乙方的运营管理情况进行监督检查，包括查阅财务报表、运营报告等。

3.1.3 甲方有权对乙方的人员招聘、培训及绩效管理提出建议，但不干预日常运营。

3.1.4 甲方应保证餐厅场地及设施的安全，负责材质损坏、设备故障等问题的修复工作。

3.2 乙方权利与义务

3.2.1 乙方应负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于服务质量、菜品设计、市场推广、人员管理及财务管理等。

3.2.2 乙方有权根据市场情况及经营需要自由选择菜品、供应商，并制定相应的营销策略。

3.2.3 乙方应定期向甲方报告餐厅的经营状况，提供财务报表及经营分析，接受甲方的监督与指导。

3.2.4 乙方应确保护理和维护餐厅的良好形象，提供优质的客户服务，以提高客户满意度和品牌声誉。

第四章 合同条款

4.1 收益分配

4.1.1 餐厅运营产生的所有收益在扣除运营成本、人工支出及必要的税费后，按照甲方30%、乙方70%的比例进行分配。

4.1.2 收益分配应在每月最后一日进行结算，乙方应在次月5日前向甲方支付相应款项。

4.2 投资及费用

4.2.1 餐厅运营初期的投资由甲方承担，乙方不承担初期投资责任，但乙方需负责后续的日常运营费用。

4.2.2 乙方不得随意提高餐厅的运营成本，所有重大支出需得到甲方书面批准方可进行。

4.3 人员管理

4.3.1 乙方应按照市场的需求与餐厅的定位，建立合理的用人制度，确保人员的专业性与稳定性。

4.3.2 乙方需定期对员工进行培训，提高服务质量与管理水平，并向甲方提供培训记录。

4.4 监督与审计

4.4.1 甲方有权每季度对乙方的财务状况进行审核，乙方需配合并提供相关的账本和单据。

4.4.2 若发现乙方存在严重失责或过失，甲方有权随时解除合同。

第五章 违约责任

5.1 甲方违约责任

5.1.1 若甲方未能按照约定提供必要的资金或设施，导致乙方无法正常运营，甲方应赔偿乙方因此而遭受的直接经济损失。

5.1.2 若甲方未能履行监督和指导职责，导致乙方经营亏损，甲方应承担相应的责任，具体责任由双方友好协商解决。

5.2 乙方违约责任

5.2.1 若乙方未按照合同条款进行餐厅运营，导致经营损失，乙方需承担全部赔偿责任。

5.2.2 若乙方为了个人利益或其他原因对餐厅的财务进行舞弊或其他不当行为，甲方有权解除合同并追究法律责任。

第六章 合同的变更与解除

6.1 合同的变更

合同期间，若因不可抗力等原因需要对合同条款进行变更，双方应通过书面形式协商一致。

6.2 合同解除

合同双方如需解除合同，需提前三个月书面通知对方，协商解除事宜，包括经济赔偿问题。

第七章 附则

7.1 本合同的所有条款均为双方自愿协商达成，应予以充分遵守，并具有法律效力。

7.2 本合同未尽事宜，按照相关法律法规及行业惯例处理。

7.3 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：____________________
乙方（签字）：____________________

签署日期：____年__月__日