甲方（餐厅所有者）：___________
地址：__________________________
联系方式：______________________

乙方（管理方/服务提供方）：___________
地址：__________________________
联系方式：______________________

鉴于甲方拥有位于城市中心的高端餐厅（以下简称“餐厅”）的所有权，乙方具有丰富的餐厅管理和运营经验，双方本着平等自愿、诚实信用的原则，就餐厅的经营管理达成如下协议：

第一条 合同目的
本协议旨在明确甲乙双方在餐厅经营管理中的权利、义务及责任，以确保餐厅的顺利运营和盈利。

第二条 合同期限
本协议自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。合同期限为____年。期满后，双方可协商续签新协议。

第三条 甲方权利与义务
1. 甲方应为乙方提供餐厅的经营场所及相关设施，确保其具备正常运营的条件。
2. 甲方应按照法律规定，提供相关证照、经营许可证及合规性文件，确保乙方在合法的框架内运营餐厅。
3. 甲方有权对餐厅的经营情况进行监督和审查，确保乙方按照本协议的约定进行经营活动。
4. 甲方应承担餐厅内部设施的维护和管理费用，包括但不限于水电费、物业管理费等。
5. 甲方有权在餐厅内发布宣传广告，但需事先征得乙方的同意。

第四条 乙方权利与义务
1. 乙方应负责餐厅的日常经营管理，包括但不限于人员招聘、培训、菜单设计、营销推广、财务管理等。
2. 乙方应制定合理的经营计划，定期向甲方报告经营状况，包括收入支出、客户反馈等情况。
3. 乙方应确保餐厅的服务质量与食品安全，符合国家及地方政府的相关法律法规要求。
4. 乙方有权自主决定餐厅的经营策略和营销活动，但重大决策需与甲方协商确认。
5. 乙方应对餐厅经营中产生的各类风险进行合法合规的管理，确保餐厅正常运营。

第五条 利润分配
1. 餐厅经营所产生的利润在扣除合理运营成本、税费等必要开支后，按照以下比例进行分配：
a) 甲方：____%
b) 乙方：____%
2. 利润分配应在每个财务周期结束后____个工作日内进行，乙方需向甲方提供详细的财务报表。

第六条 成本与费用
1. 餐厅的运营成本和费用包括但不限于人员工资、原材料采购、设备维修、市场营销等一切与餐厅经营相关的支出，由乙方负责管理。
2. 所需的原材料采购应遵循合理性和优质原则，乙方应优先选择正规供应商，避免因材料问题引发的质量事故。

第七条 违约责任
1. 任何一方若未能履行本合同的条款，均应承担违约责任，赔偿因此给对方造成的损失。
2. 如乙方未按照约定的期限完成经营计划或财务报告，甲方有权对乙方处以合同总金额____%的罚款。
3. 如甲方未按时支付乙方应得的利润，乙方有权按照未支付金额每日____%的比率收取利息，直至甲方支付完毕。

第八条 合同的变更与解除
1. 本合同如需变更、补充或解除，双方应以书面形式达成一致。
2. 如因不可抗力导致一方无法履行合同，双方应友好协商解除合同，并互不承担违约责任。

第九条 合同生效条件
1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 双方应在合同生效后____个工作日内完成餐厅的交接和运营准备。

第十条 争议解决
1. 本合同的解释及争议的解决适用中华人民共和国相关法律。
2. 双方因本合同产生的任何争议应首先通过友好协商解决；若协商不成，则可向甲方所在地区的人民法院提起诉讼。

第十一条 其他约定
1. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
2. 除本合同外，双方如有其他书面约定，亦为本合同的组成部分。

甲方（签字）：______________
日期：____年__月__日

乙方（签字）：______________
日期：____年__月__日