甲方：南京市壹号餐厅（以下简称“甲方”）
地址：南京市xxx路xxx号
法定代表人：xxx
联系方式：xxx

乙方：_________________________（以下简称“乙方”）
地址：_________________________
法定代表人：_________________
联系方式：____________________

基于甲方希望通过专业管理提升南京市壹号餐厅的运营效率与服务质量，同时乙方具备相关专业能力，双方基于平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经友好协商达成如下协议：

第一条 合同目的
本合同旨在明确甲方委托乙方提供高端餐厅运营管理服务的相关事项，以提升南京市壹号餐厅的整体运营水平，确保餐厅长期稳定盈利，并为顾客提供优质的用餐体验。

第二条 权利与义务

1. 甲方的权利与义务
1.1 甲方有权知道餐厅的运营管理情况，包括营收、顾客反馈、市场竞争等信息。
1.2 甲方应按时支付乙方约定的管理费用。
1.3 甲方应为乙方提供必要的支持，包括但不限于资源、人力、场地及设备等。
1.4 甲方有权对乙方的管理活动提出合理的建议和意见。
1.5 甲方应负责餐厅的合法经营，确保餐厅在法律法规范围内运营。

2. 乙方的权利与义务
2.1 乙方应按照本合同的约定提供高标准的服务，保障餐厅的日常运营质量。
2.2 乙方应定期向甲方提交运营管理报告，内容包括但不限于销售数据、顾客满意度、员工培训情况等。
2.3 乙方有权对餐厅的运营策略、人员管理等进行调整和优化。
2.4 乙方应负责员工的招聘、培训、考核及管理，确保人员素质符合高端餐厅的标准。
2.5 乙方应根据市场变化及顾客需求，提出合理的菜单调整及价格政策建议。

第三条 合同条款

1. 服务内容
3.1 乙方负责南京市壹号餐厅的日常运营管理，包括但不限于餐厅环境管理、人员调配、菜单设计、市场推广等。
3.2 乙方需制定年度运营计划，并在实施过程中根据实际情况进行调整。

2. 管理费用
3.3 甲方应按月支付乙方管理费用，费用标准为每月人民币_________元，支付时间为每月的____日。
3.4 费用调整应提前____个月书面通知对方。

3. 聘用人员
3.5 乙方应负责招聘、培训和考核餐厅的全体员工，并建立完善的员工管理制度。
3.6 乙方应确保员工持证上岗，遵守行业规范。

4. 保密条款
3.7 双方对在合同履行过程中了解到的商业机密和技术秘密应严格保密，未经对方书面同意不得向第三方透露。

5. 合同的变更与解除
3.8 本合同的任何条款的变更、补充应以书面形式达成协议。
3.9 任何一方有权在提前____个月书面通知对方的情况下解除本合同。

第四条 违约责任
1. 甲方未按时支付管理费用，每逾期一天，应支付未付款项总额____%的违约金。
2. 乙方未按合同约定提供服务，造成甲方损失的，乙方应承担相应的赔偿责任，赔偿金额不得超过甲方在合同期限内支付给乙方的管理费总额。
3. 任何一方因违反本合同的条款，给对方造成的直接损失应由违约方予以赔偿。

第五条 合同生效
本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。合同期满后，若双方均无异议，合同可协商续签。

第六条 争议解决
本合同在履行过程中发生争议时，双方应友好协商解决；协商无法解决的，任何一方可向南京市人民法院提起诉讼。

第七条 附则
本合同自双方签字盖章之日起生效，具有同等法律效力的副本各一份，双方各持一份。未尽事宜，双方可另行签订补充协议。

甲方（盖章）：____________________
法定代表人：____________________
签字日期：______________________

乙方（盖章）：____________________
法定代表人：____________________
签字日期：______________________