协议编号：_______________
签订日期：_______________
签订地点：_______________

甲方（餐厅业主）：_____________________
住所：_____________________
法定代表人：_____________________
联系方式：_____________________

乙方（经营管理方）：_____________________
住所：_____________________
法定代表人：_____________________
联系方式：_____________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经过充分协商，就甲方委托乙方经营、管理城市中心新开餐厅相关事宜达成如下协议：

第一条 协议目的
本协议旨在明确甲方与乙方之间的权利、义务以及经营管理餐厅的各项条款，以保障餐厅的合法、规范、高效运行。

第二条 协议期限
本协议自签署之日起生效，有效期为____年，至____年____月____日止。如需续约，乙方须于到期前____个月向甲方提出书面申请。

第三条 甲方的权利与义务
1. 甲方有权监督乙方对餐厅的经营管理，并要求乙方提供相关经营管理报表和财务状况。
2. 甲方应按时支付乙方约定的管理费用，费用标准详见附件一。
3. 甲方负责餐厅所需的固定资产投资，包括但不限于装修、设备购置及初始存货。
4. 甲方应提供必要的经营许可证和餐饮卫生许可证，确保乙方在合法合规的情况下营业。
5. 甲方有权对乙方经营活动进行指导和监督，确保经营方针符合甲方的品牌定位及市场策略。

第四条 乙方的权利与义务
1. 乙方有权根据市场需求及经营情况，制定餐厅的经营管理计划。
2. 乙方应保证餐厅的日常运营，包括餐品采购、库存管理、人员安排、营销推广等，并承担相应的运营风险。
3. 乙方需要定期向甲方报告餐厅经营情况，包括但不限于销售额、利润、支出及顾客反馈。
4. 乙方应确保餐厅经营过程中的卫生和安全，依照法律法规及行业标准开展工作，保护顾客和员工的人身安全。
5. 乙方不得擅自更改餐厅的品牌形象、菜品结构及定价策略，而应事先征得甲方的书面同意。

第五条 管理费用及付款方式
1. 乙方的管理费用按月支付，费用金额为人民币__________元（大写：_______________）。
2. 甲方应在每月的第____个工作日前向乙方支付上一个月的管理费用，付款方式为银行转账至乙方指定账户。
3. 未按规定时间支付管理费用的，甲方需支付逾期付款金额____%的违约金。

第六条 合同的变更与解除
1. 合同任何一方如需变更或解除本合同，必须提前____天以书面形式通知对方。
2. 以下情形之一，任一方均可立即解除本合同：
a. 另一方严重违反合同约定，导致合同目的无法实现；
b. 另一方破产、解散或进入清算程序；
c. 由于不可抗力因素使本合同无法继续履行。

第七条 违约责任
1. 任何一方违反本合同约定，导致合同目的无法实现，应承担违约责任，并赔偿因此造成的直接损失。
2. 若甲方未按时支付管理费用，每逾期一天，应支付乙方所欠费用的____%为违约金。
3. 若乙方未按约定履行经营管理义务，导致甲方经济损失的，乙方应负责全部赔偿。

第八条 保密条款
1. 双方在合同履行过程中获取的商业机密和信息，应予以保密，不得向第三方披露。
2. 本条款在本合同终止后继续有效，期限为____年。

第九条 争议解决
1. 本协议的解释及争议的解决，适用中华人民共和国法律。
2. 双方因本协议发生争议时，应首先通过友好协商解决；如协商不成，任一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第十条 其他约定
1. 本合同附件为本合同不可分割的一部分，具有同等法律效力。
2. 本合同未尽事宜，由双方另行协商确定。

第十一条 合同生效
本合同自双方签字或盖章之日起生效，并具备法律效力。

甲方（签字）：_____________________ 日期：_________________
乙方（签字）：_____________________ 日期：_________________

附件一：管理费用标准及支付方式
附件二：餐厅经营管理计划（草案）
附件三：双方确认的其他相关文件