合同编号：________
签订日期：________
签订地点：________

甲方（委托方）：________
地址：________
法定代表人：________
联系方式：________

乙方（受托方）：________
地址：________
法定代表人：________
联系方式：________

根据中国相关法律法规和双方诚信自愿、平等合作的原则，甲乙双方就城市中心餐厅的运营与管理服务事宜达成以下协议，以资共同遵守。

第一条 合同目的

本合同旨在明确甲方与乙方之间的权利义务关系，以确保城市中心餐厅的高效运营和管理，特别是在食品安全和员工培训方面的合规性与有效性。

第二条 合同期限

本合同自________年____月____日起生效，有效期为____年。期满后，双方可协商续签。

第三条 甲方的权利与义务

1. 甲方有权对乙方的餐厅运营与管理工作进行监督和指导，确保其符合国家法律法规及企业相关政策。
2. 甲方应提供经营所必需的资源支持，包括但不限于场地、设施和设备，并确保其符合安全标准。
3. 甲方有义务按时支付乙方服务费用，具体金额及支付方式见合同第十条。
4. 甲方应及时向乙方提供必要的市场信息及运营要求，以协助其优化管理方案。

第四条 乙方的权利与义务

1. 乙方应根据甲方的要求，负责餐厅的全面运营与管理，包括但不限于采购、人员管理、日常运营以及绩效评估。
2. 乙方应在餐厅内实施食品安全管理制度，确保所有食品符合国家食品安全标准。
3. 乙方需对餐厅员工进行食品安全培训及职业技能提升培训，确保其具备从业必要的知识和技能。
4. 乙方应定期向甲方报告餐厅的运营数据和相关问题，并提出改进建议。

第五条 服务内容

1. 运营管理：乙方负责制定年度运营计划，实施日常管理及监督，确保餐厅正常运营。
2. 食品安全管理：乙方需建立和完善食品安全管理体系，包括从采购、储存、加工到销售的各个环节，确保食品安全。
3. 员工培训：乙方应针对员工不同岗位的需求，组织定期的培训课程，内容包括但不限于食品安全、顾客服务、卫生规范等。

第六条 费用与支付

1. 餐厅运营与管理服务的费用为：________元（人民币），具体支付方式为：________。
2. 甲方应按约定时间支付乙方服务费用，延迟支付将产生每日____%的违约金，逾期超过____日，乙方有权暂停服务。

第七条 违约责任

1. 如甲方未按时支付款项，乙方有权解除合同并要求甲方赔偿因此造成的损失。
2. 若乙方未能按照合同约定提供服务，造成甲方损失，乙方需承担相应的赔偿责任。
3. 对于因不可抗力因素（如自然灾害、政策变化等）导致的损失，双方应相互理解与协商处理。

第八条 合同变更与解除

1. 本合同的任何修改及补充均应以书面形式达成，并由双方签字确认。
2. 若因不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商解除合同。
3. 合同解除后，双方应结算已完成的服务费用及其他相关事项。

第九条 争议解决

本合同在履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方可向合同签订地的人民法院提起诉讼。

第十条 合同生效条件

本合同自双方签字盖章之日起生效。合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：_____________
日期：____年____月____日

乙方（签字）：_____________
日期：____年____月____日