合同编号：_____________

签署日期：_____________

甲方：_____________（以下简称“甲方”）

乙方：_____________（以下简称“乙方”）

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲方与乙方就城市中心特色餐厅的经营管理达成一致，特拟定以下协议，以资共同遵守。

一、合同目的

本合同旨在明确甲方与乙方在城市中心特色餐厅的经营管理中各自的权利与义务，以促进餐厅的全面运营与服务的提升，确保餐厅的长期发展和盈利。

二、合作内容

1. 经营范围：乙方负责对餐厅的日常经营管理，涵盖餐厅的服务、菜品研发、市场推广、成本控制、员工培训以及客户关系管理等。

2. 经营期限：本合同自签署之日起生效，有效期为三年（即：____年____月____日至____年____月____日），期满后如需延续，双方应另行协商签署续约协议。

三、双方的权利和义务

1. 甲方的权利和义务：

(1) 甲方有权对乙方的经营管理活动进行监督和评估，确保其符合餐厅的整体发展战略及品牌定位。

(2) 甲方应当向乙方提供必要的经营支持，包括但不限于市场信息、资金支持、品牌宣传等。

(3) 甲方有义务向乙方提供完整的餐厅基本信息，包括但不限于店址、租赁合同、运营细则等。

(4) 甲方应及时支付乙方达成的合理运营费用及其它相关费用。

2. 乙方的权利和义务：

(1) 乙方有权根据市场需求和餐厅的发展方向自行制定并调整菜品、服务标准以及价格策略，确保餐厅的高效运营。

(2) 乙方应对餐厅的日常运营及经营指標进行跟踪和分析，并按月向甲方提交经营报告。

(3) 乙方应负责员工的招聘、培训、考核与管理，并保障员工的工作状态及就业权益。

(4) 乙方不得在未经甲方同意的情况下，擅自进行与餐厅经营相关的重大决策，包括但不限于餐厅改造、人员调整及资金使用等。

四、合同条款

1. 经营管理费用：乙方应收取甲方_____元作为餐厅经营管理的月度服务费用，甲方应在每个月的____日前将当月费用全额支付至乙方指定账户。

2. 成本控制：乙方有义务在经营过程中，加强对各种成本的控制（如食品采购、人工费用、运营费用等），并确保餐厅的运营盈利水平。

3. 绩效考核：乙方应建立餐厅各项业务的绩效考核机制，确保各项运营指标高于行业平均水平。考核指标包括但不限于顾客满意度、员工流失率、营业额等。

4. 市场推广：乙方应制定市场推广方案，定期组织各类营销活动，以提升客户流量和品牌影响力，具体的推广计划需提前与甲方沟通并获得批准。

五、违约责任

1. 如甲方未按合同约定的时间支付经营管理费用，乙方有权收取逾期部分的每日利息，利息按未付款项的____%计收。

2. 若乙方未能完成合同中约定的经营管理目标，甲方有权对乙方进行罚款，罚款金额为____元，且可根据实际情况要求乙方进行整改。

3. 任何一方如需提前解约，需提前____个月书面通知对方并说明理由，若违约方未能合理解释，需支付对方合同总额的____%作为违约金。

六、合同生效条件

本合同自双方代表签署之日起生效，双方的权利与义务即刻生效。若合同需进行变更或解除，须经过双方共同协商，并签署书面协议。

七、争议解决

合同在履行过程中，如有争议，双方应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均可向合同签署地的人民法院提起诉讼。

八、其他规定

1. 本合同的任意条款，如因法律法规变更而无效，不影响其他条款的效力。

2. 本合同及其附件为双方在合作中的全部协议，任何一方不得擅自更改或解读合同条款。

3. 合同未尽事宜双方可另行协商，补充协议应与本合同具备同等法律效力。

甲方（签章）： _________________

乙方（签章）： _________________

签约代表人： _________________

日期： __________年_____月______日

地点： _______________