本协议由以下双方于____年____月____日签订：

甲方：_______________（城市中心高端餐厅业主，以下简称“甲方”）

联系地址：_____________________

联系方式：_____________________

乙方：_______________（餐厅经营管理方，以下简称“乙方”）

联系地址：_____________________

联系方式：_____________________

鉴于甲方为城市中心高端餐厅的合法所有者，现希望委托乙方对该餐厅进行经营管理。经过友好协商，双方达成如下协议：

第一条　合同目的

本合同旨在明确甲方与乙方在城市中心高端餐厅经营管理方面的权利与义务，以确保餐厅的顺利运营和双方的合法权益。

第二条　权利与义务

1. 甲方的权利与义务

（1）甲方有权监督乙方的经营管理活动，包括但不限于财务报表、人员管理、餐厅运营等，确保乙方按照双方约定的标准进行管理。

（2）甲方应保证餐厅设施设备及相关资源处于良好的使用状态，必要时对其进行维护和保养。

（3）甲方应向乙方提供必要的经营支持，包括但不限于餐饮许可证、卫生许可证等相关证照。

（4）甲方应按约定按时支付乙方的管理费及其他应付款项。

2. 乙方的权利与义务

（1）乙方有权利在甲方授权的范围内经营餐厅，并按照市场行情和甲方经营理念制定合理的经营管理方案。

（2）乙方需向甲方定期提交经营管理报告，包括但不限于财务报表、客户反馈、市场调研等，以便甲方了解餐厅的经营状况。

（3）乙方负责餐厅的日常管理，包括员工招聘、培训、排班、菜单设计、市场推广等，确保餐厅高效运作。

（4）乙方应对餐厅经营过程中发生的所有费用和损失负责，包括但不限于材料采购、人力成本、市场推广费用等。

第三条　合同条款

1. 合同有效期

本合同自签署之日起生效，为期____年。期满后，双方如需续约，应至少提前三个月书面通知对方，协商续约事宜。

2. 管理费及支付方式

（1）乙方的管理费为每月人民币______元（大写：______元整），甲方应在每月____日前支付给乙方。

（2）除管理费外，甲方需按约定支付乙方因管理事务所产生的合理费用，包括但不限于广告宣传、市场推广等，具体费用须经双方书面确认。

3. 经营目标

乙方应根据市场情况和销售目标制定年度经营计划，争取在合同期内实现至少______%的营业收入增长，确保餐厅的持续盈利。

第四条　违约责任

1. 任何一方违反本合同条款，造成对方损失的，应承担赔偿责任，赔偿金额应为因违约行为所导致的实际损失。

2. 若乙方未按照约定的经营目标完成经营任务，甲方有权要求乙方进行改正，并根据实际情况调整管理费用。

3. 若甲方未按时支付管理费用，乙方有权暂停其管理服务，并要求甲方支付逾期付款的违约金，违约金按未支付金额的______%计算，直至全额支付为止。

第五条　合同的变更和解除

1. 合同条款如需变更，须经双方协商一致，并以书面形式确认。

2. 合同在以下情况下可以提前解除：

（1）任何一方严重违反合同条款，经通知后仍未能改正。

（2）因不可抗力事件导致合同无法继续履行。

3. 解除合同后，双方应在______日内结清各自的应付款项，并妥善处理未完成的经营事务。

第六条　保密条款

双方在本合同履行过程中，均应对涉及到的商业秘密和对方的经营信息进行保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方透露。

第七条　争议解决

如双方在合同履行过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方可以向乙方所在地人民法院提起诉讼。

第八条　附则

1. 本合同经双方签字盖章后生效，正本一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

2. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充约定，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（签字）：___________________

日期：____年____月____日

乙方（签字）：___________________

日期：____年____月____日