本协议由以下双方于_______年_______月_______日在_______签署：

委托方（以下简称“甲方”）：
名称：____________________
地址：____________________
法定代表人：_____________

加工方（以下简称“乙方”）：
名称：____________________
地址：____________________
法定代表人：_____________

鉴于甲方希望委托乙方进行水果干的加工，双方本着自愿、平等和诚实信用的原则，就水果干加工事宜达成如下协议：

一、协议内容
1.1 甲方委托乙方对甲方提供的水果进行干燥加工，生产水果干产品。
1.2 乙方须根据甲方的要求，保证所加工的水果干产品符合国家及地方的相关食品安全标准。

二、权利与义务
2.1 甲方的权利与义务：
（1）甲方有权要求乙方按时交付符合质量标准的水果干产品。
（2）甲方应及时提供加工所需的水果及相关配料，确保质量符合标准。
（3）甲方应按合同约定支付加工费用。
（4）甲方若对加工产品质量有异议，应在收到产品后五个工作日内提出，乙方应负责核实并作相应处理。

2.2 乙方的权利与义务：
（1）乙方有权根据协议获取约定的加工费用。
（2）乙方应按照甲方的要求，设置合理的加工流程，确保产品质量。
（3）乙方应在合同约定的时间内，完成加工任务并将产品配送至甲方指定地点。
（4）乙方应严格遵守食品安全卫生标准，确保加工过程中不添加任何有害物质。

三、合同条款
3.1 加工费用
（1）加工费用为每公斤水果____________元，具体费用根据实际加工数量及水果类型进行结算。
（2）如遇市场原材料价格波动，双方应协商调整加工费用。

3.2 加工期限
（1）乙方应自收到甲方提供的水果之日起____________天内完成加工，并交付给甲方。
（2）如因不可抗力原因导致的延误，乙方应立即通知甲方，并双方协商解决方案。

3.3 质量标准
（1）乙方加工的水果干产品应符合国家食品安全标准及甲方提供的样品或具体要求。
（2）甲方有权对产品进行抽样检验，若检验不合格，乙方须负责整改或赔偿由此产生的损失。

3.4 交付与验收
（1）乙方将产品送达甲方指定地点，并提供相关的品质证明文件。
（2）甲方应在收到产品后进行验收，并在五个工作日内将验收结果反馈乙方。

四、违约责任
4.1 任何一方未按照本协议约定履行义务的，均构成违约，违约方应承担违约责任，赔偿守约方因此产生的经济损失。
4.2 如乙方因故未能按时交付产品，甲方有权要求乙方支付合同金额_____%的违约金。
4.3 如甲方未按约定支付加工费用，乙方有权暂停后续加工，直至收到应付款项。

五、合同变更与解除
5.1 若任一方需变更或解除本合同，应提前____日书面通知对方，双方协商一致后方可变更或解除合同。
5.2 发生不可抗力事件（如火灾、洪水、地震等）导致无法履行的，双方应及时协商解决。
5.3 甲方如撤回委托，需支付乙方已产生的合理费用。

六、保密条款
6.1 双方应对在本合同履行过程中了解到的商业秘密严格保密，不得向任何第三方披露。
6.2 本保密义务在合同终止后仍然有效，持续有效期为____年。

七、争议解决
7.1 双方因履行本合同发生的争议，应通过友好协商解决。
7.2 如协商不成，任一方可向乙方所在地人民法院提起诉讼。

八、合同生效
8.1 本合同自双方签字盖章之日起生效，期限为____年。
8.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

（以下为签字栏）

甲方代表（签字）：__________________ 日期：___________

乙方代表（签字）：__________________ 日期：___________