甲方：____________________（以下简称“委托方”）
地址：____________________
电话：____________________

乙方：____________________（以下简称“加工方”）
地址：____________________
电话：____________________

鉴于委托方希望委托加工方进行香辣酱的生产加工，并希望在此过程中明确双方的权利义务，特此签署本协议。

第一条 定义
1.1 香辣酱：指由辣椒、香料、调味品等原料生产的调味品，具体配方根据双方协商确定。
1.2 加工产品：指根据本协议约定，由加工方加工制作的香辣酱成品。

第二条 合同内容
2.1 委托方委托加工方加工香辣酱，具体包括但不限于配方调制、原料采购、生产加工及包装。
2.2 加工方应按照委托方提供的配方及质量标准进行加工，确保加工产品符合相关食品安全标准。
2.3 加工产品的规格、数量、质量、交付时间等，双方另行协商并在附件中列明。

第三条 双方的权利和义务
3.1 委托方的权利与义务：
3.1.1 有权要求加工方按照约定的配方及质量标准进行生产；
3.1.2 有权对加工方的生产过程进行合理监督与检查；
3.1.3 有义务按时支付加工费用，遵守双方约定的付款方式；
3.1.4 负责提供加工所需的原材料、配方及生产所需的技术支持。

3.2 加工方的权利与义务：
3.2.1 有权按照协议约定的期限和条件收取加工费用；
3.2.2 有义务保证加工产品的质量符合双方约定的标准，若有不合格品应负责重新加工；
3.2.3 有义务遵守相关的食品生产安全法规，确保生产过程安全规范；
3.2.4 有权在合理范围内对原材料进行采购、生产及配送；
3.2.5 加工方不得擅自改变配方或加工工艺，如需变更需提前通知委托方并经同意。

第四条 费用与支付
4.1 加工费用：双方应根据加工数量及市场行情协商确定加工费用，如在附件中列明。
4.2 支付方式：委托方应在收到加工产品后____天内，通过银行转账、支票或其他双方认可的方式支付加工费用。
4.3 逾期支付：若委托方未能按时支付加工费用，加工方有权收取逾期利息，利率为____%。

第五条 交付与验收
5.1 产品交付：加工方应在约定的交付日期，将加工产品送至委托方指定地点。
5.2 验收标准：委托方应在收到产品后____天内进行验收，若发现产品质量不合格，应在此期限内书面通知加工方。
5.3 重新加工：若产品不合格，加工方应在收到通知后____天内进行免费重新加工，并承担由此产生的相关费用。

第六条 违约责任
6.1 若一方未履行本协议的任何条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的经济损失。
6.2 逾期交付：若加工方未能按时交付加工产品，需向委托方支付逾期交付的违约金，违约金按每逾期一天____%计算；
6.3 未付款项：若委托方未能按时支付加工费用，需向加工方支付相应的逾期利息。

第七条 保密条款
7.1 双方应对在履行本协议过程中所获知的商业秘密及其他机密信息予以保密，不得向任何第三方透露。
7.2 保密期限为协议生效后____年。

第八条 合同生效及解除
8.1 本协议自双方签字盖章之日起生效，协议有效期为____年。
8.2 任何一方希望解除本协议的，需提前____天以书面形式通知对方。

第九条 争议解决
9.1 因本协议引起的或与本协议有关的争议，双方应通过友好协商解决；
9.2 若协商不成，任何一方均可向加工方所在地人民法院提起诉讼。

第十条 附则
10.1 本协议未尽事宜，双方可另行协商并达成书面补充协议。
10.2 本协议正本一式____份，甲乙双方各执____份，具有同等法律效力。
10.3 本协议的附件是本协议不可分割的一部分，与本协议具有同等法律效力。

甲方（签字）：_________________
代表人（或法定代表人）：_________________
日期：____年____月____日

乙方（签字）：_________________
代表人（或法定代表人）：_________________
日期：____年____月____日